mexican oregano için ürünler (4)

Kekik, Avrupa'da yetişen ve çay ile mutfakta yaygın olarak kullanılan aromatik ve toprak tonlu bir bitkidir. İlk Sümerliler, yaklaşık 5000 yıl önce onu anti-inflamatuar bir ürün olarak kullanmaya başladılar. Daha sonra, Yunanlılar onu yemeklerinde baharat olarak kullanmaya başladılar. Antik Yunan'da bu bitki, zarafet, cesaret ve güçlü bir afrodizyak sembolü olarak oldukça popülerdi. Antik Roma'da, savaşçılar kekik ile aromalandırılmış suda banyo yaparlardı çünkü bu bitkiyi cesaret ve güç ile ilişkilendiriyorlardı. Kekik suyu ile zafer kazanacaklarına inanıyorlardı. Kekik, diş plağını azaltmak ve ağız hijyenini iyileştirmek için ağız gargaralarına ve diş macunlarına düzenli olarak eklenir. Ayrıca, grip ve soğuk algınlığına neden olan virüsle savaşmaya yardımcı olmak için bitkisel öksürük damlaları ve ilaçlarda bir bileşen olarak kullanılır. Bu bitki ayrıca kullanılmaktadır. Ambalaj: 250g, 500g ve dökme

Avantajlar: yıldız anasonu Çin'den gelmektedir ve 3000 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Avrupa'ya denizciler aracılığıyla ulaştı ve hemen ardından çok aktif bir şekilde ticareti yapılmaya başlandı. Yıldız anasonu ve anason tohumları aynı bitkiden gelmemektedir, ancak isimleri nedeniyle sıkça karıştırılmaktadır. Yıldız anasonu magnolia ailesindendir, oysa anason tohumları maydanoz ailesine aittir. Yıldız anason tohumları mutfakta kullanılmakta ve tatlı anason tadına sahiptir. Kullanım: tatlı tadı nedeniyle, yıldız anasonu genellikle reçellerde, keklerde, pudinglerde ve şuruplarda kullanılmaktadır. Ayrıca içeceklerde, örneğin aromalandırmak için de kullanılmaktadır. Ambalaj: 125g, 250g ve dökme

Kurutulmuş fesleğen yaprakları hoş, tatlı ve sıcak bir aromaya sahip olup, hafif baharatlı bir tada sahiptir. Fesleğen, nane ailesine ait bir bitkidir. Bazı insanlar onu soğuk algınlığı, baş ağrısı, su tutma ve böbrek problemleri için kullanır. Fitoterapide, fesleğen çayı emziren anneler tarafından anne sütünü artırmak ve kan dolaşımını artırmak için kullanılır. Bazı kültürlerde, fesleğen yaprakları böceklerin neden olduğu kaşıntı ve şişliği azaltır. Kurutulmuş fesleğen, çeşitli etler, balıklar, salatalar ve sosları tatlandırmak için kullanılır. Kurutulmuş fesleğen çayı genellikle uyarıcı bir bitki çayı olarak kullanılır. Her bir fincan (250 ml) için 2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen ekleyin, üzerine kaynar su dökün ve damak zevkinize göre 4 ila 8 dakika bekletin. Fesleğen, pesto için bir temel olarak kullanılır ve salatalara, makarnalara, pizzalara ve diğer yemeklere belirgin bir tat katar. Ambalaj: 250g, 500g ve dökme

Faydaları: sıcak tütsülenmiş paprika, tüm yemeklere derin ve zengin bir tat katar. Yemeğinize baharatlı bir nota eklemek istediğinizde tatlı kırmızı paprika yerine kullanılabilir veya pul biber veya acı biber yerine tercih edilebilir. Sıcak tütsülenmiş paprika, diğer paprika tozları gibi, tütsülenmiş, kurutulmuş ve toz haline getirilmiş biberlerden üretilir. Bu süreç, renge ve lezzete katkıda bulunur. Renk, hafif kırmızı-turuncudan koyu kırmızıya kadar değişebilir ve tat da acıdan tatlıya kadar her şey olabilir. Kullanım alanları: sıcak tütsülenmiş paprika, genellikle sebzeler, soğanlar, patatesler ve yemeğin üstünde son dokunuş olarak eklenen ekşi krema ile birlikte yavaş pişirilmiş kırmızı et güveci olan gulyas gibi yemeklerde kullanılır. Baharatın doğal tadını ortaya çıkarmak için, zeytinyağı ile bir dakika kadar düşük ateşte ısıtmak iyi bir fikirdir. Ambalaj: 125g, 250g ve dökme