philharmonik 1oz için ürünler (2)

Rhum Foursquare 2010 – 12 yıl – Brut de fût – 0,5 litre şişe Brut de fût | 63° | melas Single cask | bourbon fıçısı Damıtım yılı: 2010 Tropikal olgunlaşma 12 yıl | dinamik 2 ay Köken: Barbados (Batı Hint Adaları) Üretici: Foursquare damıtımevi Tadım notları: Döküldüğünde çok güçlü bir burun, vanilya ve baharat karışımı. Alkol entegrasyonu çok iyi, açıldıkça frangipane daha fazla lezzet katıyor. Ağızda, belirgin vanilya ile panela birleşiyor, ilk ateşten sonra badem ve kuru kayısı meyve tadı geliyor. Ağızda çok güzel bir uzunluk. Alt tonlarda orman zemin notalarıyla bitiş. Bu Rhum Foursquare 2010, 2022 baharında Gallant gemisiyle yelkenle taşındı.

Şarap: Çoğunluğu Pinot Noir, Chardonnay ile tamamlanmış ve bir tutam Pinot Meunier içeren Philipponnat'ın Cuvée Royale Réserve Non dosé'si, evin simgesi olan lezzetli Royale Réserve Brut ile aynı temele dayanıyor. Buradaki fark, dozajın olmaması (eklenmiş şeker yok) ve bu da bu köpüklü şaraba çok saf, mineral ve zarif bir aromatik özellik kazandırıyor. Narenciye, yeşil elma ve armut notaları, güzel bir meyve tadını çağrıştırarak genel yapıyı zenginleştiriyor ve her zaman çok nazik bir kabarcıkla destekleniyor. Harika bir şişe, aperatif olarak, deniz ürünleri, kabuklu deniz hayvanları ve balıklarla mükemmel bir uyum sağlıyor! Mülk: Artık 5 yüzyıldan fazla bir süredir (1522), Philipponnat, Reims Dağı'nın güneyinde yer alan Ay, Mareuil-sur-Ay ve Avenay köylerinin büyük terroirlerini parlatıyor. Hacim: 75cl Tür: Köpüklü şarap Dozaj: Brut non dosé (0g/L) Üzümler: %65 Pinot Noir, %30 Chardonnay, %5 Pinot Meunier AOC: Şampanya Saklama: Şu anda içilebilir ve 2030'a kadar saklanabilir Servis sıcaklığı: 8-10°C