satılık laths için ürünler (2)

Mace'i çok seviyoruz ve Muziris'in sembolik baharatı haline geldi. Mace (İngilizce'de mace), muskat fındığının kırmızı kabuğudur, bu nedenle tatları oldukça yakındır. Ancak, mace çok daha nazik ve ince bir tada sahiptir, çam ve tatlılık notaları getirir. Küçük miktarlarda, ya ince doğranmış ya da doğrudan hazırlıklarınıza infüze edilerek kullanılır. Köken: Banda Adaları, Endonezya Kalite: çiçekler, Özel, Kırmızı-Turuncu

Grapefruit ile benzer bir aromaya sahip olan bu Timut biberine hayran kalacaksınız. Özellikle balıkla kombinlendiğinde, kendine has tadı mükemmel bir uyum sağlıyor ve şefler arasında çikolatalı tatlılarda oldukça popüler. Nepal'de, Timut biberi patates ve domates bazlı popüler yemeklerde kullanılıyor. Köken: Nepal Kalite: A1