trout spey hatları için ürünler (3)

Bonito, Cantabrian Denizi'nde avlanır. Pişirildikten sonra, Bonito'nun en değerli kısmı, ballı bir dokuya ve harika bir lezzete sahiptir. Üzerine sızma zeytinyağı ve tuz eklenir. Bu, yüksek kaliteli bir mavi balıktan yapılan ve sağlık için birçok faydası olan doğal bir üründür.

Bonito del Norte, Haziran ile Ekim ayları arasında, seçici balıkçılık ekipmanlarıyla, tek tek, kancalarla yakalanır. Beyaz ve yumuşak eti, hafif tadı ve sulu dokusuyla karakterizedir. Konserve edilir ve hafif bir turşu sosuyla kaplanır. Gluten içermez. Çölyak hastaları için uygun bir gıda.

Pepus beyaz ton balığı, balığın en iyi parçalarıyla titizlikle hazırlanır ve daha sonra zeytinyağı veya bitkisel yağda konserve edilir.