ucuz atlar runcorn için ürünler (2)

İber Domuz Pelerin Kertenkelesi

İber Domuz Pelerin Kertenkelesi

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun yan tarafında, Panceta ile Barriguera arasında yer alan Magro parçası, şeritler halinde kesilmiştir. İberik domuzunun Manto Lagarto kesimi, 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen, eşsiz lezzeti ve kalitesi ile tanınan muhteşem bir kesimdir. Bu yağsız parça, panceta ile barriguera arasında, yan bölgede yer alır ve ince şeritler halinde sunulur. Yumuşak ve sulu bir doku sunarak, ızgara veya mangal hazırlıkları için idealdir. Şeritler halinde kesilmesi, onu çeşitli gurme yemekler için çok yönlü bir seçim haline getirirken, iberik domuzunun otantik ve derin lezzetini korur. Kaliteli eti gurme bir dokunuşla değerlendirenler için mükemmel.
İber Meşe Jambonu D.O.

İber Meşe Jambonu D.O.

Serbest bırakılan İber domuzlarından elde edilen paletalar, sadece meşe palamudu ile beslenerek Extremadura Dehesas'ında yetiştirilmiştir. 24 aydan fazla olgunlaşma süresine sahip paleta. Küçük formatta, meşe palamudu ile beslenmiş iberiklerin muhteşem tadı.