1955 yılında kurulan Tonnellerie Condachou, Fransa'nın en son kalan ailevi ve bağımsız fıçı imalatçılarından biridir. Dominique Condachou, 1995 yılında babası Marcel'in yerine geçmiştir. Şarapçılık ve şarap bilimi üzerine eğitim aldıktan ve tonnelier diploması aldıktan sonra, oğlu Clément 2010 yılında aile işletmesine katılmaya karar vermiştir. Birlikte çalışarak, kaybolmakta olan bir ustalığı gel...
BarricasDeMadera.com, Fransız ve Amerikan meşe ağacından yeni ve kullanılmış fıçıların satışına adanmış bir şirkettir. 2 litreden 500 litreye kadar fıçılarımız mevcut olup, içeceklerin olgunlaştırılması veya çeşitli durumlar ve farklı mekanlarda dekoratif kullanım için en iyi estetik ve fonksiyonel sonuçlarla sunulmaktadır. Son yıllarda, istenen sonuçları elde etmek için farklı şirketlerle işbirli...
...Renk: Kırmızı
Yıl: 2019
AOP Coteaux Varois en Provence
Üzümler: Syrah %90, Grenache %10
Alkol: %14.0
ŞARAP YAPIMI: Akıllı tarım
Soğuk ön-fermantasyon, 20-25°C'de fermantasyon, 2 hafta mayalanma, meşe fıçılarda (228L - orta kavrulmuş) 16 ay olgunlaşma
TADIM NOTU:
Burunda yoğun reçineli siyah meyve, frenk üzümü ve böğürtlen notaları, hafif baharatlar ve vanilya ile zarif bir şekilde harmanlanmış...