...Matthews Cotswold Un, Cotswold'un kalbinde yer alan uzman bir un değirmenidir. Cotswold Değirmeni, hala 5. ve 6. nesil olan Paul Matthews ve Bertie Matthews adlı baba-oğul ekibi tarafından sahiplenilmekte ve işletilmektedir. Güzel Cotswold tepelerinin kenarında, Shipton under Wychwood köyünde bulunan bu geleneksel Cotswold değirmeni, kaliteli el yapımı, organik ve özel mutfak ile ekmek unlarının geniş bir yelpazesini üretmektedir. 1912 yılında tamamlanan orijinal binayı hala kullanıyoruz.
... iddia etmek gerçekçi olmaz, ancak bizden her zaman alacağınız şeyin harika bir müşteri hizmeti olduğunu garanti ediyoruz. Geniş uluslararası üretici ve satıcı ağımız, aradığınız şeyi bulabileceğimiz konusunda bize güven veriyor. Organik İtalyan Domates Salçası'ndan, Togo'dan etik olarak temin edilmiş Ahşaba. Batı Hint Karpuzu'ndan, el yapımı Hollanda Yel Değirmeni Parçaları'na kadar. Size ulaştırabiliriz.