calabrese sciancata

...La Sciancata Calabrese, çiğ jambonun bir yeniden yorumudur ve butun etin kesilmesiyle elde edilir. Et, elle dikkatlice yoğrulur, ardından eski tarifimize göre baharatlandırılır. Sciancata'nın kuruma süresi 180 günü aşar ve bu, ürünün lezzetini belirleyen en hassas aşamadır. Kategori: Calabrese Şarküteri AĞIRLIK: 500/550g Ağırlık: 0.550 kg İçindekiler: Domuz eti, Tuz, Doğal aromalar ve baharatlar Şekerler: Dextroz ve sakkaroz Antioksidanlar: E301 Koruyucular: E250-E252...