çiğ et Fransa

...EUROVOLAILLES, Rungis pazarında İtalyan jambonunun toptancısıdır. EUROVOLAILLES, Rungis'te Parma Jambonu ve San Daniele Jambonu konusunda uzmandır. Rungis pazarında İtalyan jambonu toptan satışı, çiğ jambon.

...Bu baharat, bal sirkemizin bir reduksiyonu ile doğmuştur ve balın şekerlerini ve aromalarını yoğunlaştırır. Görünümü şehvetli, asiditesi düşüktür (4.5°). Damaklarımız için bir zevk kaynağı olduğu kadar, mideniz için de bir okşama gibidir. Tatları, salatalarınızı veya çiğ sebzelerinizi olduğu kadar, balık ve beyaz et pişirmek için de ortaya çıkaracaktır. Her gurme için harika bir keşif! Tüketim tarihi yoktur. Referans: BALSA100...

...Dukkah, kıtır bir doku ve çiğ olarak tadıldığında çok aromatik kalması için kaba bir şekilde karıştırılmış baharat karışımıdır. Dukkah ile kaplanmış et yapmak için kullanılabilir (kuzu eti için idealdir, ancak diğer etlerle de iyi uyum sağlar). Biz onu meze olarak çok seviyoruz! (bakın harika dokunuş!)...

...Özenle seçilmiş çiğ veya yarı pişmiş foie gras, deniz ürünleri ve pişirilmiş etler, hazır servis için mezeler, ana yemekler ve tatlılar ile birlikte sunduğumuz seçki, geniş bir seçenek yelpazesi sunmaktadır. LE DELAS: Rungis'in en iyisi tek çatı altında; market, dondurulmuş ürünler, süt ürünleri-peynir, Rungis'te talep üzerine kesim atölyesine sahip et toptancısı, Rungis'te meyve ve sebze toptancısı, Rungis'te deniz ürünleri toptancısı, deniz ürünleri reyonu ve fileto atölyesi ile, Le Delas'ın ana iş kolu olan şarküteri ve catering.

...VARACHAUX şirketi 1968 yılında kurulmuştur. Et bazlı gıda ara ürünleri (PAI) konusunda uzmanlaşmış bir KOBİ'dir. Fransız ve Avrupa kesimhanelerinden ve kesim atölyelerinden tedarik sağlıyoruz ve ürünlerimizi yemek sanayisi ve toplu yemek hizmetleri sektöründeki sanayicilere pazarlıyoruz. Faaliyetimiz, yemek sanayisi için çiğ ve pişirilmiş et bazlı ürünlerin endüstriyel hazırlanmasıdır; hazır yemekler, konserve ve dehidre ürünler için iki üretim tesisimiz bulunmaktadır. Bu tesisler, yıllık yaklaşık 21 milyon euro ciro ile 6500 ton bitmiş ürün üretmemizi sağlamaktadır.

... ürünleri yelpazesi oluşturmuştur. MASSE evi, öncelikle iyi ürünlere olan bu tutku ile tanınır; tütsülenmiş somon, havyar, et (domuz yavrusu, kemiksiz domuz yavrusu sırtı, kemiksiz domuz yavrusu butu, kemikli domuz yavrusu omzu, kemikli domuz yavrusu arka bacak, ayrıca böbrek ve kalp patatesi ile dana böbreği ve dana işkembesi, sığır / kuzu ve daha ayrıntılı bölgesel et çeşitleri, kümes hayvanları ve av hayvanları, salamura ürünler, mantarlar ve ravioli, kabuklu deniz ürünleri, deniz ürünleri ve salyangozlar, yağlar ve sirke ile gurme gıda ürünleri.