... turuncu rengini verir ve birçok diyet faydası sağlar.
Unu, fırıncılık ve pastacılıkta kullanılarak ceviz tadında altın renkli ürünler sunar. Lif içeriği, onu iyi sindirilebilir bir tahıl haline getirir.
AĞIRLIK: 1 kg
AMBALAJ: 1kg, 5kg...
...Küçük einkorn, "engrain" olarak da bilinir ve düşük gluten içeriği ile tanınır. Diğer tahılların çoğundan daha fazla bitkisel protein içerir. Vücut için gerekli 8 amino asidi ve yavaş sindirilen şekerleri sayesinde, küçük einkorn gerçek bir enerji kaynağıdır.
Engrain, buğday tanesinin ideal yerine geçiyor!
Kullanım: Hamur işlerinizi, krep, tart hamuru veya ekmek hamurunuzu hazırlarken buğday ununun yerine kullanabilirsiniz; burada mayalanmayı desteklemek için buğday unu ile karıştırabilirsiniz.
Dijon'daki Maison Diocésaine içinde, 9 bis Boulevard Voltaire adresinde bulunan Ciel et Terre Butiği, Mart 2021'de dini kitaplar, manastır geleneklerinden ürünler ve dini nesneler sunmak amacıyla kapılarını açtı. Fransa genelindeki manastır ve abbeylerle çalışıyoruz. Bugün, çalışmalarını desteklemek amacıyla yaklaşık 40 farklı dini kurumla işbirliği yapıyoruz. Ürünlerimizin çoğu, üretim kökenini b...
...Küçük einkorn tahılı yumuşaktır. Pirinç gibi pişirilir ve salatalar, sebzeler veya etlerle iyi bir şekilde eşlik eder. Çok düşük bir gluten içeriği ile öne çıkar. Küçük einkorn unu, ekmek, kek veya makarna yapımında kullanılır.