...derili ve derisiz, tamamen cilalanmış olarak, ayrıca dilimlenmek üzere jamon ve paleta kalıpları, jamon küpleri, jamonetes vb. de üretiyoruz. Ayrıca, embuchados olarak adlandırılan sırt etleri ve olgunlaştırılmış sırt başlıkları üretiyoruz, bunun yanı sıra secallona, salchichón pages, olgunlaştırılmış longaniza, fuet, sarta tipi olgunlaştırılmış chorizo ve çeşitli taze sosis türleri (taze longaniza...