hidrate ekmek

...Pavé ciabatta, OKIN'in en ikonik ekmeklerinden biri olan ciabattanın küçültülmüş formatıdır. Kaba bir karaktere sahip, çıtır bir kabuğu ve belirgin bir yapısı olan rustik bir ekmektir. Taş fırında pişirilmiş ve mayalanmış, oldukça nemli bir ekmek olup, bu sayede gün boyunca tazeliğini korur. Krem rengi, büyük elastikiyete sahip, gözenekli bir iç yapısı vardır. Kahvaltıda dilimlenmek için idealdir...