beyaz dut İtalya

...Beyaz Dut - Ağustosta Olgunlaşır...

...Çeşit: Beyaz - Morus Alba L. Olgunlaşma dönemi: Haziran başı...

...Cod. PRA 31 U/M Kg KUTU 2 Kg için Açıklama Dut kreması, Saf Beyaz Çikolata kaplaması ile sarılı ve şeker kristalleri ile süslenmiştir.

...Üzüm Cinsi: %100 Negroamaro. Üretim Bölgesi: Salento, Brindisi ve Lecce illeri arasında. Negroamaro üzümlerinin çelik tanklarda fermente edilmesiyle elde edilen bu şarap, kuru ve kalıcı bir tada sahiptir. Burunda, kırmızı meyveler olan frenk üzümü, siyah dut, böğürtlen ve vişne ile Akdeniz maki bitkilerinin balsamik notaları belirginleşir. Tanin yapısının fazla baskın olmaması sayesinde, iyi bir çok yönlülüğe sahiptir; olgun şarküteri ürünleri ve orta olgunluktaki peynirlerle, et bazlı makarna yemekleri, beyaz ve kırmızı etlerin soslu ve fırınlanmış halleriyle uyum sağlar.

... GRANİTİ, BİTTER GRANİTİ, LİMON GRANİTİ, İNCİR GRANİTİ, İNCİR, ÇİKOLATA GRANİTİ, FINDIK GRANİTİ...vb...) EL YAPIMI TRUFFLE: PİSTACHIO TRUFFLE (GERÇEK RAFFADALI PİSTACHİOSU) PANTELLERIA TRUFFLE (PANTELLERIA ŞERBETİ İLE DOLU) SİYAH TRUFFLE BEYAZ TRUFFLE BOSS CAKE (EN ÇOK SATILAN) PAZARDAKİ EN İYİ KIRMIZI MEYVELİ CHEESE CAKE!!!!! C) BAR DONDURULMUŞ PASTALAR 1) ÜÇ TİP KROSTATORTE (ENDÜSTRİYEL KURU PASTALAR DEĞİL) 2) RİKOTTA KIRINTISI 3) DİĞER 21 PASTA BOSS...

...Tarım işletmemiz, meyve ağaçlarının bulunduğu 20 hektarlık bir alana yayılmaktadır; bu ağaçlardan reçellerimizi elde ediyoruz: nar, dut, hint inciri, ayva, beyaz incir, ve fioroni inciri. Ayrıca böğürtlen ağaçlarımız ve turp yaprakları, çeşitli domates çeşitleri, biber konserveleri, enginarlar, kurutulmuş domatesler, patlıcanlar ve püre, çorba, pate ve sos gibi hazırlıklar yaptığımız tarlalarımız...