...Küçükbeyaz fasulyeler, sıradan fasulye çeşitlerinden biridir. Baklagiller familyasına ait bir bitkidir. Bu fasulyeler, küçük / ince, açık beyaz, hafif parlak, böbrek şeklindeki taneleriyle karakterizedir. Fasulyeler oldukça sağlıklıdır. İçeriğinde büyük miktarda değerli ve kolay sindirilebilir protein bulunur. Demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve fosfor gibi birçok değerli besin maddesi...
...Beyaz fasulyeler, Kuzey ve Güney Amerika'da evcilleştirilmiş birçok yaygın fasulye çeşidinden biridir. Birkaç türü bulunmaktadır, ancak en yaygın olanları cannellini fasulyeleri, diğer adıyla beyazböbrek fasulyeleridir. Yumuşak, topraksı ve fındıksı bir lezzete sahip olan bu fasulyeler, çorbalara, güveçlere, chili'lere ve diğer yemeklere harika bir katkı sağlar.