...Doğal olgunlaşma sırasında oluşan karakteristik hava kabarcıkları sayesinde kolayca tanınan eşsiz bir Hollanda peyniri. İnek sütünden yapılmış ve en az 4 hafta olgunlaştırılmıştır. Peyniri, pürüzsüz ve sarı bir kabuk ile olgunlaşma süreci nedeniyle delikler içeren sarı bir iç kısma sahiptir.