peranzana

... aromatik bir üründür: her ikisi de çok meyvemsi yağlar üreten çeşitlerdir: çok tatlı Taggiasco, biraz daha belirgin baharatlı notalara sahip Peranzana Extra. Bu kombinasyon oldukça hoş. "Arzentu" ismi, Ligurya lehçesinde, adında ve tadında canlı bir notaya sahip, soylu bir ürünü ifade eder. Zeytinler, Kasım ve Aralık aylarında elle toplanır. Yağ sıkımı, son derece dikkatli bir şekilde, tamamen soğuk olarak gerçekleştirilir. kod:ARG .75...

...Yarı işlenmiş masa zeytinleri. Puglia'nın en iyi masa zeytinlerinin seçimi: Bella di Cerignola, Leccino, Peranzana, Termite di Bitetto çeşitleri.

... bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen coratina zeytin çeşidini yetiştirmektedir. Bu zeytin, hafif yiyeceklerle mükemmel bir şekilde uyum sağlayan ve lezzetini zenginleştirirken baskın olmayan bir sızma zeytinyağı üretmektedir. Yaklaşık 7 yıl önce şirket, bu topraklarda en iyi şekilde zarif aromalarını ifade eden antik Peranzana zeytin çeşidini yeniden keşfetti ve dikti.

...zeytinyağı tutkunlarına ve meraklılarına tanıtmak için üretimimi tüm dünyaya yaymaya karar verdim. Şirketin amacı, sektörde daha az deneyime sahip olanlara bile zeytinlerimizin, özellikle Peranzana çeşidinin büyük faydalarını tanıtmaktır. Üretim, Puglia'nın kuzeyinde, Alta Daunia'da, daha spesifik olarak Foggia iline bağlı Torremaggiore'de gerçekleşmektedir; böylece %100 İtalya menşeli garanti...

Nesiller boyunca aktarılan tutku ve her bir ağacın bakımı, tarlalardaki sıkı çalışma ve hasat geleneği: bunlar şirketin temel değerleridir. Yüzyıllık zeytin ağaçlarında saklanan bir ailenin anısı ve üretilen yağın kalitesiyle ifade edilir. Bu nedenle, DonnaDaunia sızma zeytinyağı evin tadını taşır; belirgin ve yuvarlak bir lezzete sahip, en seçkin damaklara uygun bir üründür; soğuk sıkım yapılmış ve sadece Foggia bölgesine özgü peranzana zeytinlerinden elde edilmiştir.

...İTALYAN EKSTRA SIZMA ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ İtalya'nın kuzey Puglia bölgesinde, bölgeye özgü zeytin çeşitlerinden: Coratina, Leccino, Peranzana yüksek polifenol içeriği ile üretilmiştir.

...Tota tarım şirketi, zeytin yağı üretimi ve ticareti konusunda uzmanlaşmıştır. Şirketin ürettiği ve ticaretini yaptığı zeytinler şunlardır: CORATINA - PERANZANA - CAROLEA - LECCINO - OGLIAROLA - PENDOLINO - FRANTOIO - CORATINA - "Ayrıca organik zeytinlerimiz de mevcuttur." SANSA KABUĞU: Sadece mekanik işleme ile elde edilen doğal bir üründür, dökme veya paketlenmiş olarak satılmaktadır...