25 yıldan fazla bir süredir safkan İber domuzu yetiştiriciliği yapıyor ve Pata Negra Bellota jambonları (100% İber jambonları) üretiyoruz. Küçük bir aile işletmesi olarak, üretimimiz oldukça sınırlı ve tamamen el yapımı, doğal ve geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilmektedir. Ürünlerimiz: Pata Negra Bellota jambonları, chorizo, sucuk, kan sosisi, lomo, coppa, panceta... ve geleneksel İber...