...ŞARAP
Fransız meşe fıçılarında (2/3) ve Amerikan meşe fıçılarında (1/3) olgunlaştırılmıştır.
TEKNİK BİLGİLER
Hasat 2017
Denominasyon DOC Douro
Üzümler Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio
Alkol 13,5%
pH 3.24
Toplam asidite 6,62 g/dm3
Toplam şeker 3,9 g/dm3
Şarapçılık Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
*Sülfür içerir
TARİH
Köken
Douro Uluslararası Doğa Parkı'nın tam ortasında, Freixo de...
...Douro Superior'daydık, Barca d'Alva yakınlarında, Douro Uluslararası Doğa Parkı'nda, Olgas bölgesinde, yüzyıllık zeytin ağaçlarıyla çevrili, cisterciyan rahiplerinin buralarda dolaştığı zamandan kalma bir yer. Şaraplarımız, şişelenmeden önce Fransız meşe fıçılarda uzun süre olgunlaşır. Piyasada iki kırmızı şarap var; biri yüksek yaşlanma potansiyeline sahip büyük bir şarap, diğeri ise açıkça bir...
...Bísaro - Geleneksel Sosisçilik, geleneksel tütsülenmiş et ürünleri üreten bir şirkettir. Bísaro domuzundan yapılan geleneksel sosislerde uzmanlaşmıştır. Gelenek, kalite ve yenilik.
1998 yılında kurulan Bísaro - Geleneksel Sosisçilik, sosis, geleneksel tütsülenmiş et ve diğer hayvansal ürünler konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Bragança'nın Gimonde bölgesinde, Montesinho Doğa Parkı'nda yer...