...Durum buğdayı irmiği, Yumurta %30, Kırmızı pancar tozu, BaroloDOCG Şarabı %2. Kabuklu deniz ürünleri izleri içerebilir. Yaklaşık 3/4 kişilik.
Büyük bir miktar tuzlu kaynar su içinde yaklaşık 6/7 dakika pişirin.
Süzün ve baharatlayın.
Beyaz veya siyah trüf sosu, et veya sebzelerle servis etmenizi öneririz.
Aynı terroirden bir kırmızı şarap (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) veya beyaz şarap (RoeroArneis, Gavi di Gavi) mükemmel bir uyum oluşturacaktır.
Ean13:3701511702359
Referans:TagliatelleBioVinItalie1...