...Soya yağı, sağlıklı yağlar, vitaminler, antioksidanlar, lesitin ve fitohormonlar açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Beyin aktivitesini artıran madde lesitindir. Soya yağının faydalı özellikleri:
- Kalp krizi ve inme riskini azaltır, kardiyovasküler sistemi olumlu yönde etkiler.
- Kanda zararlı kolesterol seviyesini düşürür.
- Böbrek, karaciğer, ateroskleroz ve hatta onkoloji hastalıklarında...