...Bileşim: amarant unu, tam tahıl. Glutensiz, GDO içermeyen
100 g ürün başına besin değeri:
Yağlar - 7.02 g, doymuş yağlar - 2.5 g.
Proteinler - 13.56 g.
Karbonhidratlar - 58.55 g, şekerler - 8.3 g.
Enerji değeri: 371 kcal (1553 kJ)
Ağırlık - 500 g.
...Soğuk sıkım (rafine edilmemiş) amarant yağı, skvalen açısından değerlidir. Skvalenin, antioksidanlar açısından zengin olduğu ve yaşlanmayı önleyici bir merhem içerdiği düşünülmektedir. Bu nedenle skvalen, kozmetolojide kullanılmaktadır.