yenilebilir mayalar ve kabartma maddeleri

Founded in Gaziantep in 1966, is a leading company in its sector with its high technological investments and quality production giving importance to human health. Purchased by ÖZGÜÇLÜ FAMILY in 2005, develops products with innovative approaches by making production with the world's highest technology systems in its facilities with a closed area of 49,000 m², built on 110,000 m² in the 4th Organize...

...). ● Köpük yok (antifoam gerektirmez). ● Daha yüksek canlılık (fırın mayası, %17-18 vol. alkol konsantrasyonunda işlevini kaybeder). ● Zararlı safsızlıkların minimum içeriği (uzun fermentasyon sürelerinde - fırın mayası 7-9 gün fermente olur; zararlı safsızlıkların konsantrasyonu artar, buna bağlı olarak mayanın kalitesi düşer). ● %18 vol. kadar alkol içeren mayalar elde etmenizi sağlar. ● Sıradan mayalardan (pişirilmiş, preslenmiş) farklı olarak, daha iyi alkol elde edebilirsiniz. ● Kapalı ambalaj, ürünün saklanmasını ve stabilitesini sağlar. Son kullanma tarihi: 24 ay Ağırlık: 100 g.

... yeteneğine sahiptir (yüksek sıcaklıklarda etanol toleransının azaldığını unutmayın). Bu suş ayrıca zor fermantasyon koşullarına toleranslıdır, yüksek SO2 toleransına sahiptir, düşük uçucu asidite üretir ve düşük köpürme özelliğine sahiptir.