Oro Bailen - Frantoio - İlk soğuk sıkım, Frantoio zeytininden elde edilen sızma zeytinyağı.

Burunda, meyve, sebze ve kuru meyvelerin karmaşık meyvemsi aromaları; yeşil elma, kivi, badem, çam fıstığı, roka yaprağı ve servinin, birlikte büyük bir zarafet sağlayan kavrulmuş bir dokunuşla. Ağızda, aynı koku ilerleyişi algılanıyor; başlangıçta tatlı, burada tekrar elma ve kivi öne çıkıyor. Ortada sebze, sonunda ise balsamik bir tat var. Şık bir acılık ve yumuşak baharat dengesi iyi sağlanmış. Badem sonrası tat.