Sızma zeytinyağı, bio zeytin polifenolleri ile

Bu, polifenoller içeren bir sızma zeytinyağıdır ve geleneksel bir sızma zeytinyağına göre 10 kat daha fazla antioksidan sağlar. Zeytinyağımız, zeytinlerden mekanik yöntemlerle ve soğuk sıkım ile elde edilmiştir; filtre edilmemiştir ve polifenollerin bozulmaması için dikkatli bir doğal dekantasyon ile işlenmiştir. Üst düzey bir kategoriye sahip olan bu yağ, tam olgunlaşma aşamasına ulaşmadan, tam olgunlaşma zamanında toplanan Arróniz zeytinlerinden doğrudan elde edilir. Tüm aroma ve tatların korunması için mekanik yöntemler ve soğuk sıkım ile işlenmiştir. Filtre edilmemiştir ve dikkatli bir doğal dekantasyon süreci ile elde edilmiştir. Arróniz çeşidi sayesinde olağanüstü bir tat elde edilmektedir. Zeytin polifenolleri, hidroksitirosol ve oleuropein gibi bileşenler, kan lipidlerini oksidatif strese karşı koruyarak çeşitli dejeneratif patolojilerin görülme sıklığını azaltmaya katkıda bulunur.