Ayçiçeği ve zeytinyağı ile siyah trüf aromalı sos 2

"Trüf yağı" soslarımız, yoğun ve etkileyici siyah trüf lezzeti ve aromasıyla tasarlanmış, tamamlanmış yemekler için bir sos niteliğindeki ürünlerdir. Yemeğinize trüf vurgusu katmak için sadece birkaç damla "yağ" soslarımızı eklemeniz yeterlidir. Bu, basit tabaklardan karmaşık "haute cuisine" tariflerine kadar birçok yemek için tamamlayıcı bir bileşendir: trüf yumurtası, trüf tortilla, trüf tost, trüf pizza, etler için trüf sosları, trüf makarna, trüf risotto, trüf lazanya, trüf peynir, trüf püresi, trüf balığı, trüf vinaigrette'li salatalar ve hayal edebileceğimiz diğer her türlü yemek. "Trüf yağı" soslarımızın pişirme için tasarlanmadığını belirtmek önemlidir, çünkü ısı lezzetlerini bozacaktır. Hazırlanmış yemekleri tatlandırmak için kullanılmalıdır. Hidroksitirosolün anti-inflamatuar aktivitesi, Tuber Melanosporum trüf özlerine atfedilen belirli bir anti-alerjik kapasite ile artırılmaktadır.