Bu tarif inanılmaz derecede basit (tabii ki N2O krema kapsülleri ile) ve lezzetli bir şeyler tatmak isteyen, ancak mutfakta fazla zaman harcamak istemeyen insanlar için harika bir tuzlu yemektir. Hazırlama süresi yarım saatten az sürer ve yaklaşık 8-10 kişilik yeter. Ayrıca bu tarifi buzdolabında 4 güne kadar bozulmadan saklayabilirsiniz. N2O kreması için şarj cihazından çıkan dinitrojen oksit gazı, krema ömrünü uzatır, bu nedenle saklamadan önce şarj edilmelidir.
Malzemeler Listesi
250 g yıkanmış ve temizlenmiş tavuk ciğeri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Tuz
2 diş doğranmış sarımsak
100 ml çift krema
23 adet Graham kraker veya tost üçgeni
Kızılcık reçeli (isteğe bağlı sos)
Süzülmüş kapari
Tüm tavuk ciğerlerini temizleyin ve bir kenara koyun. Orta ateşte düz bir tavayı ısıtın ve ciğerleri içine koyun.
Bu tarif inanılmaz derecede basit (elbette, N2O krem şanti şarj cihazları ile) ve lezzetli bir şey tatmak isteyen, ancak mutfakta fazla zaman harcamak...
Krem şişeleri, mutfak ve evde mükemmel yardımcılar. Sıvı krema, kısa sürede mükemmel bir şekilde hazırlanır ve sertleşir, böylece daha fazla işleme iç...
Krema dağıtıcıları, mutfakta ve evde mükemmel yardımcıdır. Krema, çok kısa sürede mükemmel bir şekilde hazırlanır ve sertleşir, böylece daha fazla işl...
Moleküler gastronomi, günümüzde şefler arasında en çok tartışılan konudur. Bu mutfak sanatı, gıdalar ve sıvılar arasındaki etkileşimlerin fiziksel ve ...
Bu kekin tarifi, geleneksel kek malzemeleri olan tereyağı ve yağı, krema yağlarıyla değiştiriyor. Sulu dokusu ve ağızda eriyen yapısıyla, daha fazlası...
Bu tarif inanılmaz derecede basit (tabii ki, N2O krem şarj cihazları ile) ve lezzetli bir şey tatmak isteyen, ancak mutfakta çok fazla zaman harcamak ...
Bu tarif inanılmaz derecede basit (tabii ki N2O şişeleri ile) ve mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak is...
Bildiğiniz gibi, çırpılmış krema şarjları kullanarak birçok farklı türde yemek hazırlayabilirsiniz. Krema şarjlarını kullanmak için uygulayabileceğini...
Bu blogda, N2O'nun etkileri ve kullanımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenerek bu konudaki şüphelerinizi gidereceksiniz. ExoticWhip olarak, gıd...
Krema chantilly yapmak için sifon, hem ev kullanıcıları hem de profesyoneller arasında oldukça popülerdir. Şaşırtıcı ve lezzetli hazırlıklar yapmak is...
Bu kekin tarifi, geleneksel keklerin temel malzemeleri olan tereyağı ve yağı, krema şantinin içindeki yağ ile değiştirmektedir. Yumuşak dokusu ve eriy...
Gıda endüstrisi içinde, krema siphonu yıllar içinde en çok önem kazanan ürünlerden biri olmuştur, çünkü bize çeşitli türde mutfak hazırlıkları yapma i...
Eğer fazla düşünmeden egzotik bir şeyler hazırlamayı denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu yemek için yapabileceğiniz en iyi şey, en taze a...
Bu tarif inanılmaz derecede basit (elbette, N2O krem şanti şarj cihazları ile) ve lezzetli bir şey tatmak isteyen, ancak mutfakta fazla zaman harcamak...
Krem şişeleri, mutfak ve evde mükemmel yardımcılar. Sıvı krema, kısa sürede mükemmel bir şekilde hazırlanır ve sertleşir, böylece daha fazla işleme iç...
Krema dağıtıcıları, mutfakta ve evde mükemmel yardımcıdır. Krema, çok kısa sürede mükemmel bir şekilde hazırlanır ve sertleşir, böylece daha fazla işl...
Moleküler gastronomi, günümüzde şefler arasında en çok tartışılan konudur. Bu mutfak sanatı, gıdalar ve sıvılar arasındaki etkileşimlerin fiziksel ve ...
Bu kekin tarifi, geleneksel kek malzemeleri olan tereyağı ve yağı, krema yağlarıyla değiştiriyor. Sulu dokusu ve ağızda eriyen yapısıyla, daha fazlası...
Bu tarif inanılmaz derecede basit (tabii ki, N2O krem şarj cihazları ile) ve lezzetli bir şey tatmak isteyen, ancak mutfakta çok fazla zaman harcamak ...
Bu tarif inanılmaz derecede basit (tabii ki N2O şişeleri ile) ve mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak is...
Bildiğiniz gibi, çırpılmış krema şarjları kullanarak birçok farklı türde yemek hazırlayabilirsiniz. Krema şarjlarını kullanmak için uygulayabileceğini...
Bu blogda, N2O'nun etkileri ve kullanımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenerek bu konudaki şüphelerinizi gidereceksiniz. ExoticWhip olarak, gıd...
Krema chantilly yapmak için sifon, hem ev kullanıcıları hem de profesyoneller arasında oldukça popülerdir. Şaşırtıcı ve lezzetli hazırlıklar yapmak is...
Bu kekin tarifi, geleneksel keklerin temel malzemeleri olan tereyağı ve yağı, krema şantinin içindeki yağ ile değiştirmektedir. Yumuşak dokusu ve eriy...
Gıda endüstrisi içinde, krema siphonu yıllar içinde en çok önem kazanan ürünlerden biri olmuştur, çünkü bize çeşitli türde mutfak hazırlıkları yapma i...
Eğer fazla düşünmeden egzotik bir şeyler hazırlamayı denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu yemek için yapabileceğiniz en iyi şey, en taze a...