RATIOTOP duman jeneratörü, çok düşük odun talaşı tüketimi ile rakipsiz bir esneklik sunar. Hafiften yoğun dumana kadar serbestçe seçilebilen duman aşamaları, aroma, koruma ve renklendirmeyi spesifik ürün ihtiyaçlarınıza göre özelleştirmenizi sağlar. İster ızgara sosis üretin, ister koyu tütsülenmiş ürünler, RATIOTOP'un dünya genelinde en çok kullanılan duman jeneratörü olmasının iyi nedenleri var.
- Kısa tütsüleme süreleri ile en yüksek duman yoğunluğunun hızlı üretimi
- Değişken duman yoğunluğu
- Çeşitli duman aromaları ve renk tonları
- Kontrol için mevcut TOP'lar, renk ve tatta en iyi, homojen ürün kalitesi
- Düşük maliyetler, ekonomik tütsü malzemesi tüketimi
- Odun talaşının tane boyutu 4 – 12 mm (KL 2/16)
- Otomatik temizlik yardımı
Endüstriyel kullanım için yarı sürekli TFi3000, bir uzlaşma değil, tamamen farklı iki sistemin avantajlarının bir kombinasyonudur! Tek bir üretim adım...
Alçak tavan yüksekliği, IK3000'i özellikle zanaat operasyonları için ideal hale getiriyor. Kısa soğutma süreleri ile değil, aynı zamanda isteğe bağlı ...
RotathermCarat, özel döner teknoloji sayesinde özellikle yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde eder. Hava akışında merkezde odaklanan tekerleğin yeni...
FESSMANN'ın süreç izleme yazılımı, kullanıcı dostu, Windows tabanlı kontrolü ile karmaşık üretim süreçlerine basit bir yanıt sunar. FOOD.LOG, ürünleri...
Endüstriyel tütsüleme cihazı Ti7000, etkileyici kalitede ve hızlı bir şekilde sonuçlar sunar! Sisteminin özel hava yönlendirme kanadı, süreç boyunca h...
TFi3000 Autovent gerçek bir verimlilik harikası! Fan kullanmadan düşük basınçlı buharda pişirme için patentli prosedür, otomatik çalışma süreçleri ile...
FESSMANN'ın çok fonksiyonlu TF4000 modeli, en yüksek üretim kapasitelerini en iyi kalite ile birleştiriyor. Sürekli sistemde, ürünler birkaç ısıtma ve...
CLMIA.LiNE D KNR, ürünleriniz için ideal olgunlaşma koşullarını sağlar.
Odanın sıcaklığının ve neminin tam olarak gereken seviyeye ayarlanmasının yanı...
Olgunlaşma sistemi CLIMA.LiNE M KEW, ürünlerinizin sadece saf olgunlaşma süreçlerinden daha fazlasını sunuyor!
Patentli RATIO duman jeneratörlerinde...
Gıda endüstrisinde yüksek kaliteli ürünler oluşturmak, malların üretiminde esneklik arzusu ile mutlak süreç güvenilirliği arasında bir denge kurmayı g...
Fessmann'ın yeni TRANS.LUB zincir yağı ile TF4000 sürekli hattınızın zincirinin mükemmel bir şekilde yağlandığını bilerek "iç huzuruna" sahip olursunu...
IKi3000, ürünlerinizin verimliliği ve kalitesi söz konusu olduğunda her zaman soğukkanlı kalır. Soğutma süresinin %75'e kadar azaltılması, sadece zama...
Endüstriyel sistem Ti3000, denemiş ve test edilmiş FESSMANN kalitesine kıyasla %1.5'ten fazla daha fazla verim elde edecektir! Tamamen paslanmaz çelik...
Çok az kilo kaybı, kısa işlem süreleri, düşük bakım ve işletme maliyetleri
FESSMANN'ın T3000'i, dünyadaki en başarılı evrensel sistemlerden biridir. M...
Eşsiz ısı yalıtımı ile NOVA pişirme kazanı, sadece en iyi enerji kullanımını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm kazan tabanında eşit ısı dağılımı sun...
Endüstriyel kullanım için yarı sürekli TFi3000, bir uzlaşma değil, tamamen farklı iki sistemin avantajlarının bir kombinasyonudur! Tek bir üretim adım...
Alçak tavan yüksekliği, IK3000'i özellikle zanaat operasyonları için ideal hale getiriyor. Kısa soğutma süreleri ile değil, aynı zamanda isteğe bağlı ...
RotathermCarat, özel döner teknoloji sayesinde özellikle yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde eder. Hava akışında merkezde odaklanan tekerleğin yeni...
FESSMANN'ın süreç izleme yazılımı, kullanıcı dostu, Windows tabanlı kontrolü ile karmaşık üretim süreçlerine basit bir yanıt sunar. FOOD.LOG, ürünleri...
Endüstriyel tütsüleme cihazı Ti7000, etkileyici kalitede ve hızlı bir şekilde sonuçlar sunar! Sisteminin özel hava yönlendirme kanadı, süreç boyunca h...
TFi3000 Autovent gerçek bir verimlilik harikası! Fan kullanmadan düşük basınçlı buharda pişirme için patentli prosedür, otomatik çalışma süreçleri ile...
FESSMANN'ın çok fonksiyonlu TF4000 modeli, en yüksek üretim kapasitelerini en iyi kalite ile birleştiriyor. Sürekli sistemde, ürünler birkaç ısıtma ve...
CLMIA.LiNE D KNR, ürünleriniz için ideal olgunlaşma koşullarını sağlar.
Odanın sıcaklığının ve neminin tam olarak gereken seviyeye ayarlanmasının yanı...
Olgunlaşma sistemi CLIMA.LiNE M KEW, ürünlerinizin sadece saf olgunlaşma süreçlerinden daha fazlasını sunuyor!
Patentli RATIO duman jeneratörlerinde...
Gıda endüstrisinde yüksek kaliteli ürünler oluşturmak, malların üretiminde esneklik arzusu ile mutlak süreç güvenilirliği arasında bir denge kurmayı g...
Fessmann'ın yeni TRANS.LUB zincir yağı ile TF4000 sürekli hattınızın zincirinin mükemmel bir şekilde yağlandığını bilerek "iç huzuruna" sahip olursunu...
IKi3000, ürünlerinizin verimliliği ve kalitesi söz konusu olduğunda her zaman soğukkanlı kalır. Soğutma süresinin %75'e kadar azaltılması, sadece zama...
Endüstriyel sistem Ti3000, denemiş ve test edilmiş FESSMANN kalitesine kıyasla %1.5'ten fazla daha fazla verim elde edecektir! Tamamen paslanmaz çelik...
Çok az kilo kaybı, kısa işlem süreleri, düşük bakım ve işletme maliyetleri
FESSMANN'ın T3000'i, dünyadaki en başarılı evrensel sistemlerden biridir. M...
Eşsiz ısı yalıtımı ile NOVA pişirme kazanı, sadece en iyi enerji kullanımını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm kazan tabanında eşit ısı dağılımı sun...