TFi3000 Autovent gerçek bir verimlilik harikası! Fan kullanmadan düşük basınçlı buharda pişirme için patentli prosedür, otomatik çalışma süreçleri ile birleştiğinde işletme maliyetlerini minimuma indiriyor. Isıl işlemden hemen sonra kapalı sistemde ürünlerin soğutulması, ideal hijyen koşullarını sağlarken dayanıklılığı artırıyor. Tam zamanında üretim, kontrol edilebilir süreç ve tekrarlanabilir çalışma süreçleri
- Otomatik taşıma sistemi
- Çok daha düşük mikrop oluşumu ve kontaminasyon – daha uzun dayanıklılık için
- Kısa pişirme süreleri ve ağırlık kaybı %15'e kadar azaltıldı
- Sistem genelinde sıcaklık farkı en fazla 1 °C
- 200 m/s'ye kadar türbülanslar ve hava hızları sayesinde maksimum kalitede homojen ürünler
- Fan kullanılmadığı için çok düşük bakım ve işletme maliyetleri
- Paslanmaz çelik yapı ve her yönden buhar sızdırmaz kaynak sayesinde uzun hizmet ömrü
RotathermCarat, özel döner teknoloji sayesinde özellikle yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde eder. Hava akışında merkezde odaklanan tekerleğin yeni...
Endüstriyel kullanım için yarı sürekli TFi3000, bir uzlaşma değil, tamamen farklı iki sistemin avantajlarının bir kombinasyonudur! Tek bir üretim adım...
RATIOTOP duman jeneratörü, çok düşük odun talaşı tüketimi ile rakipsiz bir esneklik sunar. Hafiften yoğun dumana kadar serbestçe seçilebilen duman aşa...
FESSMANN'ın çok fonksiyonlu TF4000 modeli, en yüksek üretim kapasitelerini en iyi kalite ile birleştiriyor. Sürekli sistemde, ürünler birkaç ısıtma ve...
Alçak tavan yüksekliği, IK3000'i özellikle zanaat operasyonları için ideal hale getiriyor. Kısa soğutma süreleri ile değil, aynı zamanda isteğe bağlı ...
FESSMANN'ın süreç izleme yazılımı, kullanıcı dostu, Windows tabanlı kontrolü ile karmaşık üretim süreçlerine basit bir yanıt sunar. FOOD.LOG, ürünleri...
Endüstriyel tütsüleme cihazı Ti7000, etkileyici kalitede ve hızlı bir şekilde sonuçlar sunar! Sisteminin özel hava yönlendirme kanadı, süreç boyunca h...
Gıda endüstrisinde yüksek kaliteli ürünler oluşturmak, malların üretiminde esneklik arzusu ile mutlak süreç güvenilirliği arasında bir denge kurmayı g...
Endüstriyel sistem Ti3000, denemiş ve test edilmiş FESSMANN kalitesine kıyasla %1.5'ten fazla daha fazla verim elde edecektir! Tamamen paslanmaz çelik...
CLMIA.LiNE D KNR, ürünleriniz için ideal olgunlaşma koşullarını sağlar.
Odanın sıcaklığının ve neminin tam olarak gereken seviyeye ayarlanmasının yanı...
IKi3000, ürünlerinizin verimliliği ve kalitesi söz konusu olduğunda her zaman soğukkanlı kalır. Soğutma süresinin %75'e kadar azaltılması, sadece zama...
Fessmann'ın yeni TRANS.LUB zincir yağı ile TF4000 sürekli hattınızın zincirinin mükemmel bir şekilde yağlandığını bilerek "iç huzuruna" sahip olursunu...
Olgunlaşma sistemi CLIMA.LiNE M KEW, ürünlerinizin sadece saf olgunlaşma süreçlerinden daha fazlasını sunuyor!
Patentli RATIO duman jeneratörlerinde...
Eşsiz ısı yalıtımı ile NOVA pişirme kazanı, sadece en iyi enerji kullanımını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm kazan tabanında eşit ısı dağılımı sun...
T1900, küçük ve orta ölçekli şirketler için ideal bir seçimdir. Kompakt tasarımı sayesinde minimal alan talebine rağmen, sistem teknoloji ve performan...
RotathermCarat, özel döner teknoloji sayesinde özellikle yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde eder. Hava akışında merkezde odaklanan tekerleğin yeni...
Endüstriyel kullanım için yarı sürekli TFi3000, bir uzlaşma değil, tamamen farklı iki sistemin avantajlarının bir kombinasyonudur! Tek bir üretim adım...
RATIOTOP duman jeneratörü, çok düşük odun talaşı tüketimi ile rakipsiz bir esneklik sunar. Hafiften yoğun dumana kadar serbestçe seçilebilen duman aşa...
FESSMANN'ın çok fonksiyonlu TF4000 modeli, en yüksek üretim kapasitelerini en iyi kalite ile birleştiriyor. Sürekli sistemde, ürünler birkaç ısıtma ve...
Alçak tavan yüksekliği, IK3000'i özellikle zanaat operasyonları için ideal hale getiriyor. Kısa soğutma süreleri ile değil, aynı zamanda isteğe bağlı ...
FESSMANN'ın süreç izleme yazılımı, kullanıcı dostu, Windows tabanlı kontrolü ile karmaşık üretim süreçlerine basit bir yanıt sunar. FOOD.LOG, ürünleri...
Endüstriyel tütsüleme cihazı Ti7000, etkileyici kalitede ve hızlı bir şekilde sonuçlar sunar! Sisteminin özel hava yönlendirme kanadı, süreç boyunca h...
Gıda endüstrisinde yüksek kaliteli ürünler oluşturmak, malların üretiminde esneklik arzusu ile mutlak süreç güvenilirliği arasında bir denge kurmayı g...
Endüstriyel sistem Ti3000, denemiş ve test edilmiş FESSMANN kalitesine kıyasla %1.5'ten fazla daha fazla verim elde edecektir! Tamamen paslanmaz çelik...
CLMIA.LiNE D KNR, ürünleriniz için ideal olgunlaşma koşullarını sağlar.
Odanın sıcaklığının ve neminin tam olarak gereken seviyeye ayarlanmasının yanı...
IKi3000, ürünlerinizin verimliliği ve kalitesi söz konusu olduğunda her zaman soğukkanlı kalır. Soğutma süresinin %75'e kadar azaltılması, sadece zama...
Fessmann'ın yeni TRANS.LUB zincir yağı ile TF4000 sürekli hattınızın zincirinin mükemmel bir şekilde yağlandığını bilerek "iç huzuruna" sahip olursunu...
Olgunlaşma sistemi CLIMA.LiNE M KEW, ürünlerinizin sadece saf olgunlaşma süreçlerinden daha fazlasını sunuyor!
Patentli RATIO duman jeneratörlerinde...
Eşsiz ısı yalıtımı ile NOVA pişirme kazanı, sadece en iyi enerji kullanımını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm kazan tabanında eşit ısı dağılımı sun...
T1900, küçük ve orta ölçekli şirketler için ideal bir seçimdir. Kompakt tasarımı sayesinde minimal alan talebine rağmen, sistem teknoloji ve performan...