Ürün Bilgisi
Bezelyeler, Kaliforniya'da eylül ve ekim ayları boyunca hasat edilirken, Güney Afrika'da hasat zamanı şubat ve mart ayları civarındadır. Tamamen olgunlaşmadan hemen önce hasat etmek önemlidir, çünkü olgunlaştıklarında daha fazla işleme için çok yumuşak olurlar. Hasattan hemen sonra, şok dondurulurlar, ikiye kesilirler ve lekeli parçalar halinde kurutulurlar. Fumigasyona tabi tutulmamış meyveler, nem oranı on sekiz yüzdeye kadar olan fumigasyona tabi tutulmuş olanlardan daha iyi bir tada sahiptir. Ancak, fumigasyona tabi tutulmamış ürün daha pahalıdır, çünkü üretim için daha fazla taze meyve kullanılması gerekmektedir. Ayrıca, kurutma süreci daha uzun sürdüğü için daha fazla ağırlık kaybı yaşarlar.
Köken
Ana armut ihraç eden ülkeler Güney Afrika, Arjantin ve Çin'dir.
{"Origin":"Kajuu ağacı Güney Amerika'ya özgüdür, ancak şimdi Afrika ve Asya'da da yetiştirilmektedir. Kajular esas olarak Hindistan, Vietnam ve Brezil...
Ürün Bilgisi
Nisan ve Mayıs aylarında kayısı ağaçları tam çiçek açma dönemindedir. Ancak bu yılın bu döneminde, geceler hala çok soğuk olabileceğinden...
Ürün Bilgisi
Kızılcık, herdem yeşil cüce çalılar grubuna ait kırmızı meyvelerdir ve en çok kuru halde tahıllar ve tahıl barlarının meyveli bileşeni ol...
Ürün Bilgisi
Mısır, insan diyetindeki en önemli temel gıdalardan biridir. Yüksek çevresel sürdürülebilirlik ile karakterize edilir ve günümüzde dünya ...
Ürün Bilgisi
Hindistan cevizleri, binlerce yıldır popüler bir gıda ve hammadde kaynağı olmuştur. Lezzetli tadı ve olumlu özellikleri sayesinde, hindis...
Ürün Bilgisi
Kıtır kıtır, güneşte olgunlaşmış muz cipsleri, ağızda eriyen beyaz çikolata ile bir araya geliyor—cennetsel bir kombinasyon ve sadece muz...
{"Origin":"Bu, dünyanın farklı bölgelerinden en seçkin malzemelerin bir araya geldiği yerdir. Bademler esasen ABD, İspanya, İtalya, Avustralya, Şili, ...
{"Origin":"Bademler esasen Amerika, Güney ve Batı Avrupa'dan gelmektedir. Bademlerin yetiştirildiği en büyük bölgeler Kaliforniya, İspanya, İtalya, Po...
Ürün Bilgisi
İncirler, özellikle Akdeniz bölgesinde, yaz sonlarında hasat edilir. İncir ağaçları, erkek ve dişi, incir sineği tarafından polenlenir: A...
Ürün Bilgisi
Kaju fıstığı, Hindistan'da mayıs ve haziran ayları civarında hasat edilir. "Kashu" ağacı, mango ve antep fıstığı ağaçlarıyla aynı ağaç ai...
Ürün Bilgisi
Kuru üzüm her zaman kuru üzüm değildir: Biyologlar sultana ve kuş üzümü arasında ayrım yapar. Kuru üzümler, tüm kuru meyveler arasında en...
Ürün Bilgisi
Papaya, kavun ağacı ailesinin bir parçasıdır. Sulu, tatlı ve lezzetli bir ferahlama tadına sahiptir; bu muhtemelen, Amerika'yı keşfettiği...
Ürün Bilgisi
Wasabi'den bahsettiğinizde, günümüzde çoğu insanın Japon turpu ile kastettiğinizi bildiğini söyleyebiliriz. Ancak bilmedikleri şey, bu Wa...
{"Origin":"Kajuu ağacı Güney Amerika'ya özgüdür, ancak şimdi Afrika ve Asya'da da yetiştirilmektedir. Kajular esas olarak Hindistan, Vietnam ve Brezil...
Ürün Bilgisi
Nisan ve Mayıs aylarında kayısı ağaçları tam çiçek açma dönemindedir. Ancak bu yılın bu döneminde, geceler hala çok soğuk olabileceğinden...
Ürün Bilgisi
Kızılcık, herdem yeşil cüce çalılar grubuna ait kırmızı meyvelerdir ve en çok kuru halde tahıllar ve tahıl barlarının meyveli bileşeni ol...
Ürün Bilgisi
Mısır, insan diyetindeki en önemli temel gıdalardan biridir. Yüksek çevresel sürdürülebilirlik ile karakterize edilir ve günümüzde dünya ...
Ürün Bilgisi
Hindistan cevizleri, binlerce yıldır popüler bir gıda ve hammadde kaynağı olmuştur. Lezzetli tadı ve olumlu özellikleri sayesinde, hindis...
Ürün Bilgisi
Kıtır kıtır, güneşte olgunlaşmış muz cipsleri, ağızda eriyen beyaz çikolata ile bir araya geliyor—cennetsel bir kombinasyon ve sadece muz...
{"Origin":"Bu, dünyanın farklı bölgelerinden en seçkin malzemelerin bir araya geldiği yerdir. Bademler esasen ABD, İspanya, İtalya, Avustralya, Şili, ...
{"Origin":"Bademler esasen Amerika, Güney ve Batı Avrupa'dan gelmektedir. Bademlerin yetiştirildiği en büyük bölgeler Kaliforniya, İspanya, İtalya, Po...
Ürün Bilgisi
İncirler, özellikle Akdeniz bölgesinde, yaz sonlarında hasat edilir. İncir ağaçları, erkek ve dişi, incir sineği tarafından polenlenir: A...
Ürün Bilgisi
Kaju fıstığı, Hindistan'da mayıs ve haziran ayları civarında hasat edilir. "Kashu" ağacı, mango ve antep fıstığı ağaçlarıyla aynı ağaç ai...
Ürün Bilgisi
Kuru üzüm her zaman kuru üzüm değildir: Biyologlar sultana ve kuş üzümü arasında ayrım yapar. Kuru üzümler, tüm kuru meyveler arasında en...
Ürün Bilgisi
Papaya, kavun ağacı ailesinin bir parçasıdır. Sulu, tatlı ve lezzetli bir ferahlama tadına sahiptir; bu muhtemelen, Amerika'yı keşfettiği...
Ürün Bilgisi
Wasabi'den bahsettiğinizde, günümüzde çoğu insanın Japon turpu ile kastettiğinizi bildiğini söyleyebiliriz. Ancak bilmedikleri şey, bu Wa...