Domaine Garnier & Fils - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021

Şarap: 1er Cru Mont de Milieu, güneydoğuya bakan bir parsel olup, üzümlerin gün boyunca güneş ışığına maruz kalmasını sağlar. Bu terroir, Garnier şarapçılığı tarafından ustaca ölçülen bir olgunlaşma ile birleştiğinde (yüzde 70 yarım muid ve yüzde 30 paslanmaz çelik tanklarda), bu şaraba lezzetli bir yapı ve oldukça iştah açıcı bir yuvarlaklık kazandırır. Burunda ve ağızda tereyağı ve hafif vanilyalı odunsu notalar algılanabilir. Ancak, burası kesinlikle Chablis ve bu büyük şarabın mineralitesi hemen kendini gösterir; narin bir meyve aroması ile birlikte turunçgiller, yeşil elma ve armut üzerinde gelişir. Final tuzlu bir tatla sona erer ve birçok saniye boyunca devam eder. Soslu balıklar veya langustinler ile açılması gereken muhteşem bir Premier Cru! Hacim: 75cl Tür: Beyaz şarap Üzüm çeşidi: %100 Chardonnay AOC: Chablis 1er Cru Saklama: Şu anda içilebilir ve 2032'ye kadar saklanabilir Servis sıcaklığı: 11-13°C