...-Henry ve Emmanuel Fourny, 1993 yılından beri Veuve Fourny mülkünün başındalar. Bu muhteşem işletmenin 5. nesil aile temsilcileridir ve bağları esasen Vertus'ta (Côte des Blancs) yer almaktadır. Topraklar kireçli, alçıtaşlı ve şarap yapımı çok az müdahaleci (yerel mayalar, yalnızca üzümden elde edilen şekerle yapılan düşük dozajlar vb.).
Hacim: 75cl
Tür: Köpüklü şarap
Dozaj: Brut (6g/L)
Üzümler: %80 Chardonnay & %20 Pinot noir
AOC: Champagne 1er Cru
Saklama: Şu anda içilebilir ve 2030'a kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 8-10°C...