ACTIV - Yumuşak Buğday ve Çavdar Doğal Mayasından Üretilmiş Yarı Mamul Ürün

Taze mayanın, iyileştiricilerin, ekşi hamurların ve biganın yerine geçmesini sağlayan doğal yumuşak buğday mayası bazlı yarı mamul ürün. Format: 1 kg...

İtalyan yumuşak buğdayından aktif doğal maya. Taze mayanın kullanımını tamamen ortadan kaldırır. Format: 1 kg Dozaj: %4 - 5...

Taze mayayı, iyileştiricileri ve ekşi hamuru değiştirmeye olanak tanıyan doğal sert buğday mayası bazlı yarı mamul ürün. Format: 1 kg Dozaj: %4...

Emülgatör içermeyen, kurutulmuş ekşi hamur bazlı katkı maddesi. Gluten ağını güçlendirir, bitmiş ürünlerde hacim sağlar. Format: 25 kg Dozaj: %1 - 2...

Taze mayanın tamamen ortadan kaldırılmasını sağlayan doğal maya bazlı yarı mamul ürün. Format: 1 kg Dozaj: %3 - %5...

Tipik malt tadı ve aromasını ve ince, parlak, altın kabuğu garanti eder. Format: 25 kg Dozaj: 0,5 - 2,5 %...

Koyu Çok Tahıllı Ekmek ve Tohum Karışımı için Yarı Mamul Ürün, rustik ekmek ve koyu iç yapıya sahip rollerde lif, protein ve mineral açısından zengin.

Lezzetli atıştırmalıklar, büyük hacimli sandviçler ve altın rengi kabuklu ekmekler için un ve kavrulmuş soya granülleri karışımı. Format: 10 kg Dozaj...

Buğdayın doğal fermantasyonundan elde edilmiştir, her türlü pizza için idealdir. İşleme ve sıcaklık stresinden kaçının. Format: 1 kg Dozaj: %4 - 5...

Yulaflı Arap Ekmeği için Yarı Mamul Ürün Yulaf ezmesi ile yapılan Arap ekmeği karışımı, lezzetli, sindirimi kolay ve aromatik. Format: 25 kg Dozaj: %...

5 tahıldan yapılmış yarı mamul ürün, lezzetli, aromatik ve çıtır çıtır rustik fırın ürünleri üretimi için uygundur. Format: 25 kg Dozaj: 100%...

Maltlanmış buğday unu katkısı, kabuğa eşit bir renk verir ve iç kısmın yumuşaklığını garanti eder. Format: 25 kg Dozaj: 1 - 1,5 %...

Rudimenter ekmek için yarı mamul ürün, rustik bir tat ve sarıcı bir aroma ile. Format: 25 kg Dozaj: 100%...

Ekşi maya ile karışım, hafif, yumuşak ve sindirimi kolay bir Arap ekmeği için, antik orijinal tarifin tipik tadıyla. Format: 15 kg Dozaj: %100...

Tohumlar ve buğday ekşi mayası ile zenginleştirilmiş 7 tahıl karışımı, rustik bir ekmek için, yoğun bir doku, amber rengi ve yoğun bir aroma ile. For...