Siyah Pirinç 1000g vivio

Siyah pirinç pişirildiğinde mor bir ton alır, bu nedenle mor olarak da adlandırılır. Tıpkı kahverengi pirinç gibi, sunulmaz; bu nedenle lif, vitaminler, özellikle E vitamini ve mineraller açısından zengindir: demir, çinko, bakır. Siyah pirinç, diğer pirinçlerden daha uzun süre pişirilir; yarım saatten bir saate kadar pişirilir ve her zaman biraz çıtır olacaktır. Genellikle sağlıklı tatlılar yapmak için kullanılır, örneğin hindistancevizi sütü ile pirinç tatlısı. Siyah pirinç, serbest radikallerle savaşan antioksidanlar açısından zengindir; bu sayede iltihaplı durumlara, birçok hastalığa ve hücre yaşlanmasının gecikmesine karşı korunmuş oluruz. &nbsp; <strong> 100 g'daki besin değerleri </strong> Enerji değeri 1498 kJ/354 kcal - %18 GDA* Yağ 3,2 g - %5 doymuş yağ asitleri 0,8 g - %4 Karbonhidrat 72 g - %28 şekerler 0,7 g &lt; %1 Protein 7,7 g - %15 Lif 3,1 g Sodyum 0,03 g &lt; %1 *GDA - Referans Besin Değeri &nbsp; <strong> Kullanım