Egzotik Meyve Kensington Mango - KENSINGTON MANGO ORGANİK

Oval ve uzun bir şekle sahip olan mango, kabuğu kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Meyvesi sarı renkte, bol sulu ve içinde büyük bir çekirdek barındırır. Hasat, kış sonu ile ilkbahar başı arasında gerçekleşir ve bu durum ülkeden ülkeye değişiklik gösterir; bu nedenle mango her zaman bulunabilen ve en yaygın ürünlerden biridir. FAYDALI ETKİLER Mango, C vitamini, vitaminler, mineraller ve lif açısından iyi bir kaynaktır. Anti-inflamatuar, anti-tümör ve antihipertansif özelliklere sahiptir. MUTFAKTA Mango, soslar, karides ve deniz ürünleri ile bazı tariflerde veya garnitür olarak, vegan suşide veya mango pastasında ve birçok diğer tatlıda kullanılmaktadır. Genellikle meyve suyu veya bitki çayı olarak, smoothie veya meyve karışımlarında da kullanılır. Ayrıca harika bir reçel yapımında da tercih edilmektedir. NUTRİSYON BİLGİLERİ Mango yüksek enerji değerine sahiptir ve esas olarak karbonhidratlar, proteinler ve lipitlerden oluşur.