Kumkuat, ince kabuğa ve parlak turuncu renge sahip bir narenciye çeşididir. Özellikle tatlıdırlar ve zeytinlere benzer bir dokuya sahip sulu ve şekerli bir meyve etine sahiptirler. Diğer narenciye türlerinin aksine, kabukları meyve etiyle birlikte tüketilebilir.
FAYDALARI
Kumkuatlar, bağışıklık sistemi ve sağlıklı cilt için önemli bir besin maddesi olan C vitamini açısından zengindir. Ayrıca potasyum, kalsiyum ve lif içerirler; bunlar da vücudumuz için önemli besin maddeleridir. Ayrıca, düşük yağ ve kalori içeriği sayesinde dengeli bir diyet sürdürmek isteyenler için ideal bir seçimdir.
MUTFAKTA
Mutfakta kumkuatlar birçok farklı şekilde kullanılabilir. Taze atıştırmalık olarak tüketilebilir, reçel yapmak için kullanılabilir veya salatalara ve et veya balık yemeklerine tatlı bir dokunuş katmak için eklenebilir.
Washington Navel portakalları, pürüzsüz kabuğa ve parlak turuncu renge sahip bir portakal çeşididir. Özellikle tatlıdırlar ve kalın, sulu bir ete sahi...
Oval ve uzun bir şekle sahip olan mango, kabuğu kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Meyvesi sarı renkte, bol sulu ve içinde büyük bir çekirdek barındır...
Nova Clementineler, Common Clementineler ile Tangelo Orlando arasında bir hibrit olan bir mandalina çeşididir. Meyvesi çok sulu ve turuncu renkte olup...
İnce kabuklu ve parlak turuncu renkte bir narenciye çeşididir. Özellikle tatlıdırlar ve sulu, şekerli bir ete sahiptirler, bu da onları atıştırmalık o...
Sicilya Kırmızı Portakalının IGP (korunan coğrafi işaret) üç çeşidinden biridir, ancak kesinlikle İtalyan sofralarında en çok beğenilenidir: Tarocco P...
Limon, 3 ila 6 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Tomurcuğu ve taç yaprakları beyaz ve mor renktedir. Primofiore limonu, kış aylarında tadına var...
Oval ve uzun bir şekli vardır, kabuğu kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Meyvesi sarı renkte ve bol su içeren bir yapıya sahiptir ve içinde büyük bir ...
Nar, yoğun kırmızı renkte ve yuvarlak bir şekle sahip bir meyvedir; kalın ve pürüzlü bir kabuğu ile karakterizedir. İçinde, sayısız küçük ve sulu port...
Yeşil limon, Sicilya'ya özgü bir limon çeşididir ve yaz limonu olarak adlandırılır çünkü yaz aylarında tüketilebilen tek limondur. Bu limonların yeşil...
Ağaç 12 metreye kadar uzanır, yaprakları uzun ve etlidir. Tomurcuklar yeşil, meyveler yuvarlak, kabuk ve et turuncudur. Kabuk pürüzlüdür, meyveler kas...
Bergamot, İtalya'nın Calabria bölgesine özgü bir meyvedir ve genellikle içecekleri ve yiyecekleri aromalandırmak için kullanılır. Suyunun ayrıca ünlü ...
Ortak mandalinanın veya ‘Avana’nın bir mutasyonudur, Palermo yakınlarındaki bir bölgede keşfedilmiştir. Yuvarlak bir bitki, yaprakları küçük, dar ve m...
Armut şeklinde bir meyve olup, Lauraceae familyasına aittir. Yaklaşık 20 santimetre uzunluğunda ve büyük bir merkez çekirdeği vardır. Meyve eti soluk ...
Star Ruby greyfurtları, ince kabuklu ve parlak kırmızı renkte bir narenciye çeşididir. Tatları tatlı ve hafif ekşi olup, sulu ve şekerli bir ete sahip...
Ortak mandalinanın veya ‘Avana’nın bir mutasyonudur, Palermo yakınlarındaki bir bölgede keşfedilmiştir. Yuvarlak bir bitki, küçük, dar ve mızrak şekli...
Washington Navel portakalları, pürüzsüz kabuğa ve parlak turuncu renge sahip bir portakal çeşididir. Özellikle tatlıdırlar ve kalın, sulu bir ete sahi...
Oval ve uzun bir şekle sahip olan mango, kabuğu kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Meyvesi sarı renkte, bol sulu ve içinde büyük bir çekirdek barındır...
Nova Clementineler, Common Clementineler ile Tangelo Orlando arasında bir hibrit olan bir mandalina çeşididir. Meyvesi çok sulu ve turuncu renkte olup...
İnce kabuklu ve parlak turuncu renkte bir narenciye çeşididir. Özellikle tatlıdırlar ve sulu, şekerli bir ete sahiptirler, bu da onları atıştırmalık o...
Sicilya Kırmızı Portakalının IGP (korunan coğrafi işaret) üç çeşidinden biridir, ancak kesinlikle İtalyan sofralarında en çok beğenilenidir: Tarocco P...
Limon, 3 ila 6 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Tomurcuğu ve taç yaprakları beyaz ve mor renktedir. Primofiore limonu, kış aylarında tadına var...
Oval ve uzun bir şekli vardır, kabuğu kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Meyvesi sarı renkte ve bol su içeren bir yapıya sahiptir ve içinde büyük bir ...
Nar, yoğun kırmızı renkte ve yuvarlak bir şekle sahip bir meyvedir; kalın ve pürüzlü bir kabuğu ile karakterizedir. İçinde, sayısız küçük ve sulu port...
Yeşil limon, Sicilya'ya özgü bir limon çeşididir ve yaz limonu olarak adlandırılır çünkü yaz aylarında tüketilebilen tek limondur. Bu limonların yeşil...
Ağaç 12 metreye kadar uzanır, yaprakları uzun ve etlidir. Tomurcuklar yeşil, meyveler yuvarlak, kabuk ve et turuncudur. Kabuk pürüzlüdür, meyveler kas...
Bergamot, İtalya'nın Calabria bölgesine özgü bir meyvedir ve genellikle içecekleri ve yiyecekleri aromalandırmak için kullanılır. Suyunun ayrıca ünlü ...
Ortak mandalinanın veya ‘Avana’nın bir mutasyonudur, Palermo yakınlarındaki bir bölgede keşfedilmiştir. Yuvarlak bir bitki, yaprakları küçük, dar ve m...
Armut şeklinde bir meyve olup, Lauraceae familyasına aittir. Yaklaşık 20 santimetre uzunluğunda ve büyük bir merkez çekirdeği vardır. Meyve eti soluk ...
Star Ruby greyfurtları, ince kabuklu ve parlak kırmızı renkte bir narenciye çeşididir. Tatları tatlı ve hafif ekşi olup, sulu ve şekerli bir ete sahip...
Ortak mandalinanın veya ‘Avana’nın bir mutasyonudur, Palermo yakınlarındaki bir bölgede keşfedilmiştir. Yuvarlak bir bitki, küçük, dar ve mızrak şekli...