Kabuklu Organik Kakule Tam

Kakule (Elettaria cardamomum) Kakule, tropik bölgelerde, özellikle Hindistan'ın yüksek kesimlerinde ve çevresindeki ülkelerde yetişir. Bu baharat zencefil ile ilişkilidir ve genellikle Hint ve Orta Doğu yemeklerinde kullanılır. Baklaları yeşil olup, aromaları veren siyah tohumlar içerir. Kakulenin lezzetli, tatlı ve keskin bir kokusu vardır. Kakulenin tadı Kakule, bergamot, limon ve kafur gibi taze bir tada sahiptir ve okaliptüs alt tonları taşır. Kullanıldığında, lezzetli, çiçeksi bir tat bırakır. Baharat hızla baskın hale gelebilir, bu yüzden aşırıya kaçmamak önemlidir. Kakule ile neler yapabilirsiniz Kakule ile birçok şey yapabilirsiniz. Onu bir güveç veya köriye ekleyebilir, havuçlu kekte veya diğer lezzetli hamur işlerinde bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz.