Serpme Şeker Erythritol

Köken ve Tarih Eritritol Serpme Şeker Eritritol, bazı meyvelerde (karpuz, üzüm ve armut dahil) ve mantarlarda bulunan doğal bir tatlandırıcıdır. Eritritol, doğal polialkol olan tek maddedir ve doğal enzimlerle glukozun fermantasyonu ile üretilir. Üretim Süreci, Hasat ve Eritritol İşleme Fermantasyondan sonra eritritol kurutulur, filtrelenir ve saflaştırılır. Bu işlemden sonra, şekere benzeyen beyaz granüller haline gelir. Eritritol, şekerin yerine geçmek için uygundur. Sağlıklı Ürün Özellikleri ve Uygulamaları Eritritol, şekerin yerine geçmek için uygundur. Eritritol, kana hızla emilir ve iki saatten kısa bir sürede zirve seviyelerine ulaşır; ağızdan alınan dozun çoğu (%80-90) 24 saat içinde değişmeden idrarda atılır. Eritritol, kan şekeri veya insülin seviyeleri üzerinde hiçbir etkiye sahip değildir ve bu nedenle diyabetikler için etkili bir şeker alternatifi olabilir.