Petit Manou 2017 75cl - AOC Médoc

Hikaye: Clos Manou, Saint Christoly belediyesinde, Médoc'un kuzeyinde yer alan bir mülk olup, günümüzde 17 hektarlık bir alana yayılmaktadır; bu alanda çok eski bir bağ parçası da bulunmaktadır. Françoise ve Stéphane Dief'in tutkusuyla, Médoc'ta gerçek bir referans haline gelmiştir: bağların çok titiz bir şekilde işlenmesi, mükemmel bir şekilde kontrol edilen şarap yapımı, %100 yeni Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırma. İkinci şarap, Petit Manou, keyifli bir şarap olup, Hachette rehberinde düzenli olarak ödüllendirilmektedir. Üzümler: %66 Merlot, %33 Cabernet Sauvignon ve %4 Cabernet Franc Şarap Yapımı: Sepetlerle elle hasat Olgunlaştırma: 5 ay beton tanklarda, ardından tamamı 12 ay boyunca fıçılarda (yüzde 50 birinci şarap, yüzde 50 ikinci şarap) Tadım: Güzel bir nar çiçeği kırmızısı rengi. Burunda, parlak kırmızı meyve ve vanilya aromaları. Ağızda, yumuşak ve yuvarlak bir başlangıç. Şarap uyumlu, dengeli ve meyve üzerinde çok hoş bir bitişe sahip.