carambelle için ürünler (2)

Alluloz

Alluloz

Alluloz, düşük kalorili bir tatlandırıcıdır ve monosakkarit şekerler grubuna aittir. İncir, kuru üzüm ve jackfruit gibi meyvelerde doğal olarak bulunur. Mısır gibi kaynaklardan ticari olarak üretilir ve sakkaroz ile karşılaştırıldığında %70 tatlılık oranına sahip olmasına rağmen daha az kalori içerir. Şekerle benzer bir tada sahip olan alluloz, kalori azaltma ve kan şekeri yönetimi için popülerdir. Düşük glisemik indeksi, diyabetikler ve düşük karbonhidrat diyetleri için uygun hale getirir. Alluloz ayrıca ağız sağlığını destekler, diş çürümesine neden olmaz ve pişirme ile yemek yapmada stabilite gösterir, bu da onu çeşitli ürünler için çok yönlü kılar. Moleküler Formül:C6H12O6 CAS No:551-68-8
Chaga

Chaga

Chaga, potansiyel sağlık yararları ile bilinen bir mantar türüdür. Soğuk iklimlerde, örneğin Sibirya ve Kuzey Amerika'nın bazı bölgelerinde, huş ağaçlarında yetişir. Chaga, hücreleri oksidatif stresten ve iltihaplanmadan korumaya yardımcı olur. Ayrıca, bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilecek polisakaritler içerir. Chaga, sağlık artırıcı özelliklerinden yararlanmak için genellikle çay veya takviye formunda tüketilir. EC numarası:222-226-0 CAS No:3391-86-4