...Latin adı Asparagus Officinalis olan organik yeşil kuşkonmaz, Asparagaceae familyasına ait bir bitkidir. Açık alanda yetiştirilen organik yeşil kuşkonmaz, belirgin bir tat sunar. Taze organik yeşil kuşkonmaz, yıkanır, kesilir (sap ve baş), ön pişirilir ve ardından IQF olarak dondurulur.
Toplam enerji: 23 Kcal 96 kJ
Organik tarımdan elde edilen yeşil kuşkonmaz: %100
Lif: 2,6 g
Protein: 2,1 g
Tuz: İzler...
Vosges'te sülün yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış Fransız şirketi. Yaklaşık 50 yıldır, aile işletmemiz hayvan refahı ve kaliteye odaklanmaktadır. Sülünler burada doğar, yetiştirilir, kesilir ve işlenir. Yerel bitkisel yem kullanıyoruz. Uzmanlığımız, hayvan seçimi ve iyi yetiştirme koşullarına dayanmaktadır. Tüm taze ve dondurulmuş ürünlerimizi Fransa, Avrupa ve büyük ihracat için satıyoruz.
Tereyağı ismi, belirli bir süt yağı içeriğine sahip, bitkisel yağ karışımları içermeyen ürünler için ayrılmıştır - en az %82 (en fazla %16 su ve %2 kuru yağsız süt). Tereyağı, taze veya fermente kremayı ya da sütü çırparak, süt yağını ayranından ayırarak yapılır. Ürün, A, D, K vitaminleri açısından zengindir.
İster dipler ister çeyrekler olsun, Frosty Foods, tüketici tercihlerine göre uyarlanmış tüm işlenmiş enginar türleri için yüksek kaliteli standartlar sunmaktadır.
-18° C'nin altında dondurulmuş olarak saklayın
Ambalaj Türleri
400
gram
10
kilo
2,5
kilo
10
kilo
Türler
Dipler
Çeyrekler
Spargelin Farklı Kesimleri
Spargel (Aspargus officinalis L.) dayanıklı, çok yıllık bir tarım bitkisidir; beyaz veya yeşil sürgünleri (sapları) sebze olarak kullanılır.
Aşağıdaki çeşitleri sunuyoruz:
beyaz/yeşil
farklı uzunluklar ve çaplar
Saplar
Uçsuz kesimler (orta kesimler)
Uçlu kesimler (uçlar ve kesimler)
Uçlar
Maydanoz titizlikle seçilmiş, taze yıkanmış ve doğranmış, ardından IQF yöntemiyle dondurulmuş ve paketlenmiştir. Sapları çıkarılmıştır. Bu orijinal tatlı ot, ZIP torbası sayesinde tamamen lezzetini koruyacaktır.
PAKETLEME: 8 x 250 g = 2 kg
La Perla Superiore, Enginar Kalpları, Suda, 425 ml
Tedarikçi detaylı bir ürün açıklaması sağlamamaktadır.
BOYUT: 425 ml
MARKA: La Perla Superiore
FORMÜL: Suda
AMBALAJ: 12
VARYANT: Enginar Kalpları
AMS European, lezzet mükemmelliğini arıyor. Şirket, dünyanın dört bir yanından meyve ve sebzelerin ithalatı ve ticareti konusunda uzmanlaşmıştır.
AMS European şirketi, 2004 yılında gastronomi başkenti Paris'te, dünyanın en büyük pazarı olan Rungis bölgesinde kurulmuştur.
Mükemmeliyet, ekibimizin ana kaygısı olmaya devam ediyor ve her zaman müşterilerimize hizmet etmeye adanmıştır.
Lezzet dünyasına hoş geldiniz!
Freeze Dry, gıdaları ve bozulmaya yatkın malzemelerin süblimasyon ile kurutulmasıdır. Bu yöntemde gıdalar direkt olarak dondurulur ve içerisinde bulunan donmuş haldeki su buharlaştırılarak gıdadan uzaklaştırılır. Böylece kurutma işlemi gerçekleşmiş olur. Freeze Dry ile kurutma için izlenen adımlar şu şekildedir:
350 kg kapasiteli cihaz, gıdaları -40 °C seviyesine kadar soğutur ve tamamen donmasını sağlar. Sıcaklığın çok düşük olması, donma sırasında küçük buz kristalleri oluşmasına neden olur.
Dondurulan gıdalar vakum altına alınır ve böylece basınç düşürülür.
Düşük basınç sayesinde buz formundaki su direkt buharlaşır ve gıdadan uzaklaşır.
Gıdada kalan nem, nazik ısı uygulaması giderilir ve böylece kurutma işlemi tamamlanır.
Kurutma sonrasında gıdalar nem geçirmez ambalajlarda paketlenir. Böylece kaybedilen nemin yeniden gıda içerisinde birikmesi engellenir.
*Tazelik, temizlik ve 3K Global tarafından garanti edilen en iyi kalite
*Mevcut çeşitlerin durumu için lütfen iletişime geçin
*Organik Tarım
*Tüm Boyutlar
*Talep edilen ambalaj türü uygulanabilir
*Antalya, Türkiye'den
*Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin
Çeşit: Yeşil bamya
Köken: Bamya, Afrika kökenlidir, ancak bugün dünyanın birçok sıcak bölgesinde yetiştirilmektedir. Bizim bamyalarımız Senegal'de yetiştirilmektedir.
Açıklama: Bamya, uzun ve silindirik bir yeşil sebzedir, yapışkan bir dokuya ve hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Genellikle Afrika, Asya ve Karayip mutfaklarındaki yemeklerde malzeme olarak kullanılır.
Çeşitli dilimlerde ananas
Tüm yaygın çeşitleri 'Choice' kalitesinde konserve olarak sunuyoruz, 'Queen Victoria' ve 'MD2' çeşitlerini ise dondurulmuş ürünler olarak. Çeşitli ambalaj seçenekleri mevcuttur.