kuru kiwi meyve için ürünler (4)

kurutulmuş kaki

kurutulmuş kaki

Kurutulmuş kivi, taze kivilerin kurutulmuş halidir. Kurutma işlemi sonucunda 6 ila 7 kg taze kividen 1 kg kurutulmuş kivi elde edilir. Kurutma süreci, taze kivilerin su oranını minimize eder. Suyun çıkarılmasıyla meyvelerin posası kalır, böylece besin değerleri korunur ve lezzet yoğunlaşır. Kurutulmuş kivileri yoğurt, granola veya tatlılar ve keklere ekleyerek çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Kurutulmuş Kivilerin Faydaları Vitamin ve mineral içeriği yüksek olan meyvelerden biri olan kiviler, sağlık için birçok fayda sağlar. Bitkilerde bulunan fitokimyasal bileşenler, hem antioksidan olarak etkili olup hem de vücutta çeşitli metabolik süreçlere katılarak sağlığa olumlu etki eder. Kivi, bu bileşenlerin çok iyi bir kaynağıdır.

Kalsiyum ve C vitamini açısından zengin olan kurutulmuş limon, kemik ve diş sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir. Ayrıca, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan bu kurutulmuş meyveler, kan damarlarını temizler. Kalsifikasyon ve romatizma rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olan bu ürünler, ağrıyı azaltır.