mantarlar ile için ürünler (520)

kurutulmuş istiridye mantarı

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Shiitake <em>(Lentinus edodes)</em>, Polonya'da Japon sert mantarı olarak da bilinir, sağlık açısından olağanüstü özelliklere sahip olup, yüzyıllardır doğuda tıpta kullanılmaktadır. Bu bölgelerde, Shiitake mantarları "hayat iksiri" olarak adlandırılmaktadır, çünkü insana sağlık ve hatta uzun ömür sunmaktadır. Bu mantarların kahverengi ve etli yapısı, vücudun işleyişi üzerinde olumlu bir etki yaratan bir dizi bileşen barındırmaktadır. Herkesin potasyum ve sakinleştirici niasin (B3 vitamini) seviyeleri düşüktür, özellikle kurutulmuş olanlarda. Ayrıca, D vitamini ile güçlendirici kalsiyum ve fosfor da bulunmaktadır.

Cordyceps'in Kökeni Cordyceps, Ophiocordyceps cinsine ait bir mantar cinsidir. Cordyceps ismi Eski Yunanca'dan gelmektedir ve "şiş" anlamına gelir. Latince'de ise "baş" anlamına gelir. Bu mantar, gelişimi için bir konak üzerinde büyüyen parazitik bir mantardır. Cordyceps'in konakları, böcekler ve eklem bacaklılardır. Cordyceps, özellikle nemli ortamlarda bulunur. Çin'de Cordyceps, 3000 ile 5000 metre yükseklikte geleneksel olarak kullanılan bir mantardır...

BİO Kirpi İğneli Mantarı Toz Ekstraktı %25 Beta-Glukan; Kirpi İğneli Mantarı Toz Ekstraktı %30 Polisakarit İşlenmiş Bitki Parçası: Meyve Vücudu Taşıyıcı Madde: yok/Maltodekstrin Kirpi İğneli Mantarı, Hericium erinaceus olarak da bilinen, lifli ve dikenli çıkıntılara sahip bir mantardır ve genellikle ormanlarda ağaç gövdelerinde yetişir. Çeşitli besin maddeleri açısından zengindir. Ürünlerimiz toptan satış olarak sunulmaktadır. Çoğu ürünümüzde minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Ayrıca, Plants2Market BİO ve HACCP sertifikalıdır ve Eylül 2023 sonu itibarıyla DIN EN ISO 9001:2015 sertifikasına sahiptir. Ayrıca aşağıdaki ürünleri sunmaktayız: Acerola Tarım Fasulyesi Tarım Atkuyruğu Afrika Siyah Fasulyesi Alant Alfa-Lipoik Asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan BİO Huş Yaprağı BİO Brezilya Mandelegerling

Mini veya orta boy, tadı karşılaştırılamaz çünkü doğal mağaralarda, "stres" olmadan optimal koşullarda yetişirler. Salatada veya frikase olarak harikadır. Hazırlama Tavsiyeleri Eğer bütünlerse, pişirmeden önce mantarları fırçalayın. İnce doğranmış ve "kullanıma hazır" olanlar sadece pişirilmelidir. Saklama Tavsiyeleri Mantarlarımız, ürünün nefes almasını sağlayan filmli tepsilerde satılmaktadır. Depolama sırasında kuruma ve ağırlık kaybını önlemek için bu filmi tepsinin etrafında tutmanızı öneririz. Bunları buzdolabınızın alt kısmında, ideal sıcaklık olan 2 ila 4°C arasında, maksimum 3 gün saklayın. Mevcut Sunumlar Bütün Mantarlar 150 gr'dan 3 Kg'a kadar tepsiler veya müşteri talebine göre. İnce Doğranmış Mantarlar 150 gr'dan 2 Kg'a kadar tepsiler veya müşteri talebine göre.

Özellikle mükemmel kalitede açık renkli dilimler. Nazikçe kurutulmuş, el ile seçilmiş ve el ile paketlenmiştir. Çorbalarda ve soslarda kullanıldığında, kütük mantarı tam aromasını ortaya çıkarır. Bu nedenle, dokunulmamış ormanın tadını masanıza getirir. Kütük mantarı, hem yerel hem de dünya mutfaklarında en çok aranan mantarlardan biridir. Bunun bir nedeni var; bu mantar, soslarınıza ve güveçlerinize muhteşem bir tat katarken, mükemmel risottolar hazırlamanızı sağlayan harika bir aromaya sahiptir. Dr. Ana Koleksiyonu'nda, ekolojik olarak temiz ormanlardan elde edilen ve yıl boyunca keyfini çıkarabileceğiniz harika bir aroma içeren kurutulmuş kütük mantarları sunuyoruz. Kullanımdan önce, kurutulmuş mantarları su ile ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarlar, sıvıdan biraz emerek büyüyecek ve daha sulu hale gelecektir. Ürün numarası: 7012BIO Enerji: 1288 kJ / 307 kcal Yağ: 5.3 g Doymuş yağ asitleri: 0.59 g Karbonhidrat: 24.7 g Bunlardan şeker: 2.53 g Protein: 28.4 g Tuz: 0.07 g Ağırlık: 20 g İçindekiler: Organik kütük mantarları Alerjenler: yok Menşei: etiket kenarına bakınız Marka: Dr. Ana Koleksiyonu Üretici: AnaVita Naturkost GmbH

Kurutulmuş mantarlar gerçek bir lezzettir ve bir dizi besin maddesi içerir. Çeşitli yemekleri zenginleştirir ve işlenmesi kolaydır. Teklif edilen mantarlar, stratejik ortaklarımız tarafından yetiştirilmekte veya doğal ortamda toplanmaktadır. Yüksek kaliteli kurutulmuş mantarların güvenliği, ortaklarımızın en son teknoloji temizlik ve işleme ekipmanları kullanarak sağlanmaktadır. Ürünler, kontrollü bir tedarik zincirine tabidir. Tüm yaygın kesimler mevcuttur.

Shiitake, özellikle kıtanın doğu kısmında (Çin, Kore, Japonya, ...) oldukça popüler olan bir Asya mantarıdır. Binlerce yıldır tüketilmektedir. Makro besin içeriği, diğer gıdalarla karşılaştırıldığında yüksektir. Shiitake, ilginç besin özelliklerine sahip bir mantardır ve bunlara geleneksel doğu tıbbı ve naturopati ile ilişkilendirilen terapötik özellikler de eklenmektedir.

Donmuş yabani mantarlar: Kuru mantar parçaları - 900G - Fransa, 2020 hasadı - Maison Caudalie tarafından sunulan, ormanın kralının hafif odunsu ve vahşi tadını ve dokusunu mükemmel bir şekilde koruyan birinci sınıf kuru mantar parçaları. Kullanımdan önce çözülmemelidir. Her mevsimde orman altlarımızın tadını çıkarın, 900G'lık paketlerde; 2020 Fransız hasadı! Doğal ve vahşi bir ürün, koruyucu veya katkı maddesi içermez. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır, kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!

{"Poids net:100gr équivaut à 1kg de mousserons frais":"Net ağırlık: 100gr, 1kg taze mousseron mantarına eşdeğerdir.","Conditionnement en sachet":"Ambalaj poşette","Poids (gr):100, 500, 1000":"Ağırlık (gr): 100, 500, 1000","Origine":"Mantarlar Türkiye'de el ile toplanmaktadır. Bu bölgelerde yeniden büyümeyi sağlamak için ölçülü bir şekilde toplanmaktadır.","Poids:ND":"Ağırlık:ND","Origine:Cueillis à la main en Turquie":"Menşei: Türkiye'de el ile toplanmıştır.","Mes cèpes déshydratés sont séchés naturellement pour conserver toute leur saveur. Vous pouvez les conserver dans un endroit sec dans le sachet d'origine jusqu'à 1 an.":"Dehidre edilmiş mantarlarım, tüm lezzetlerini korumak için doğal olarak kurutulmuştur. Orijinal paketinde kuru bir yerde 1 yıla kadar saklayabilirsiniz.","Poids net 100gr équivaut à 1kg de cèpes fraîches":"Net ağırlık 100gr, 1kg taze mantara eşdeğerdir.","Nom latin:MUSSARIONEM":"Latince Adı:MUSSARIONEM","Conditionnement:En sachet":"Ambalaj: Poşette","Nom latin":"BOLETUS EDULIS","Réhydratés, leur volume est multiplié par 2 ou 3 et leur poids par environ 10.":"Yeniden hidrasyon sağlandığında, hacimleri 2 veya 3 katına, ağırlıkları ise yaklaşık 10 katına çıkar."}

İstiridye mantarı taze toplanarak teslim 5 kğ plastik kasalarda satışı yapılmaktadır.

Altın istiridye mantarı (Pleurotus citrinopileatus), hobi yetiştiricileri arasında, şapkasının muhteşem sarı rengi ve çok yönlü, kaju benzeri tadı ile popüler olan bir Asya türüdür. Ayrıca, nispeten kolay bir şekilde yetiştirilebilen ve büyük hasatlar verebilen Altın istiridye mantarları, fazla kalori eklemeden lezzet ve doku katmanın iyi bir yoludur. Şefler, aşçılar, hobi sahipleri ve bahçıvanlar için mükemmeldir. Kitlerimiz, başlangıç seviyesindeki kullanıcılar için yeterince kolay, ancak mantarları seven ve evde yetiştirmek isteyen herkes için yeterince sağlam olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu kitler, yılın herhangi bir zamanında yetiştirilebilir ve hasat edilebilir. Her kit, mantar miselyumu ile önceden doldurulmuş bir büyüme alt tabakası bloğu, sulama için bir sprey ve mantar hasadınızı yetiştirmek ve toplamak için takip etmesi kolay talimatlar içerir. İlk yıkama başarı garantili. Kendi sağlıklı ve lezzetli mantarlarınızı toplamanın ve pişirmenin tadını çıkarın. İstiridye mantarları için herhangi bir tarifi kullanın. Mantarlar vegan/vejetaryen, düşük kalorili ve birçok sağlık faydasına sahiptir.

Evde yetiştirme kitleri 7,5 litre 6 çeşit, kullanımı kolay ve 3 kez hasat edilebilir.

Bu, 2016 Yılının "Tadı" ödülünü kazanan ürünlerimizden biridir! Her bir bileşenin kompozisyondaki temel işlevi olduğu gerçek bir tat senfonisidir. En seçkin damak zevkini bile tatmin eden, benzersiz ve özel olma özelliği taşıyan bir lezzet. ŞİTAKE MANTARLARI, ZEYTİNYAĞI, SOĞAN, BİBERLER, SİRKE, ŞEKER, MALAGUETA VE TUZ 210g

Bulgaristan'da üretildi. Bizimle iletişime geçin!

Trüf, çeşitli ascomycete ectomikorizal mantar türlerinin yenilebilir meyve verme şekline verilen yerel isimdir ve genellikle daha az veya daha çok yuvarlak bir formda bulunur. Mantar, birden fazla trüf üretebilir. Bazı türlerin tadı pek yoktur, diğerleri ise Antik Çağ'dan beri özellikle beğenilen ve aranan türlerdir. Trüfler, ister kendiliğinden yetişsin ister tarımsal üretimden gelsin, gurmeler tarafından büyük talep görmektedir. Siyah trüf veya Périgord trüfü, Latince adıyla Tuber melanosporum, yalnızca kireçli topraklarda, trüf ağaçları (meşe, fındık, ıhlamur, karaağaç vb.) köklerinin 1 ila 15 cm derinliğinde bulunur. İlkbaharda gelişir ve ağustos ayından itibaren büyümeye başlar, birkaç ay sonra olgunlaşır. Olgunlaştığında, genellikle bir trüf köpeği, domuz veya sinek yardımıyla toplanır (bu işleme "cavée" denir).

İçindekiler: Yetiştirilmiş mantar %65, ayçiçek yağı %35, asidik şarap sirkesi, tuz, değişken oranlarda doğal aromalar (nane, sarımsak, kırmızı biber tozu, pul biber, paprika). Sitrik asit, L-askorbik asit. Kaplar: 212g/620g/1kg/3kg

İÇİNDEKİLER: Krema, dana suyu, porcini mantarları %10, mısır nişastası, kırmızı porto (sülfid izleri), sarımsak, armagnac, tuz ve karabiber

Reishi mantarının meyve gövdesinden elde edilen %30 polisakarit ve %2 triterpenoid içeren ekstrakt

Mantarlar, çeşitli şekil, boyut ve renklere sahip olan mantarlardır. Klorofilden yoksundurlar ve çürüyen maddeler veya diğer organik materyallerle beslenirler. Mantarlar, dünya genelinde farklı yaşam alanlarında bulunur ve ekosistemlerde önemli bir rol oynayarak ölü bitki materyalini parçalar ve besin maddelerini geri dönüştürürler. Bazı mantar türleri yenilebilir ve yemek pişirmede kullanılırken, diğerleri zehirli ve potansiyel olarak tehlikelidir. Belirli mantarlar tıbbi özelliklere sahiptir ve geleneksel tedavi amaçları için kullanılır. Ayrıca, mantarlar çevre ve sağlık üzerindeki potansiyel faydaları nedeniyle bilimsel araştırmalarda ilgi uyandırmıştır.

İki çıtır mantar böreği. Ürün dondurulmuş ve bir torbada paketlenmiştir. Ağırlık: 200g

Chaga Mantarı Tozu, Hericium Erinaceus Mantarı Tozu, Lingzhi Reishi Mantarı Tozu, Maitake Mantarı Tozu, Shitake Mantarı Tozu, Silberohr Mantarı Tozu, Reishi Mantarı Tozu, Hericium Mantarı Tozu, Cordyceps Militaris Mantarı Tozu, Cordyceps Sinensis Mantarı Tozu, Coriolus Mantarı Tozu, Auricularia Mantarı Tozu, Enoki Mantarı Tozu, Polyporus Mantarı Tozu, Zunderschwamm Mantarı Tozu Tüm Vital Mantarlar, organik ve konvansiyonel kalitede mevcuttur.

Böğürtlen, yaban mersini, çilek, ekşi vişne, kayısı, şeftali, elma, siyah frenk üzümü. Kuzu mantarı, porcini mantarı. Ürüne bağlı olarak: taze, dondurulmuş, dondurularak kurutulmuş, hava ile kurutulmuş, püresi.

Üstün kaliteli organik sert buğday irmiği, Ardèche AOC organik kestane unu (%10), organik porcini mantar tozu (%3), organik muskat cevizi. Gluten, yumurta ve soya izleri içerir. 100g için ortalama besin değerleri: ENERJİ - 1462kj / 345kcal PROTEİN - 10,8g KARBONHİDRATLAR - 71g, bunlardan şekerler 2,1g YAĞLAR - 1,8g, bunlardan doymuş yağ asitleri 0,5g LİF - 3g Tuz - 0,02g Ean13:3701511705336 Referans:TagliatelleBioCepeChataigneFr1

Cordyceps Militaris Mantarı İkili Ekstrakt Tentürü, Cordyceps'in daha fazla faydalı bileşenini içeren yoğun bir sıvı formudur. Isle of Wight Mushrooms'ta yerinde yetiştirilip ekstrakte edilmektedir ve her gün birkaç damla ekleyerek yediğiniz veya içtiğiniz her türlü yiyecek veya içeceğe ekleyerek alabileceğiniz bir takviyedir ya da basitçe bir kaşıkla alabilirsiniz.

doğal tatlandırıcı, balın faydalarıyla birlikte, en iyi tıbbi mantarların tozuyla zenginleştirilmiştir. Ganoderma Lucidum, mükemmel tıbbi özelliklere sahip bir mantardır. Reishi'nin tıbbi özellikleri: Bu mantarın en yoğun şekilde araştırılan tıbbi özelliği antitümör aktivitesidir. Bu alanda, tümör gelişimini yavaşlatan bileşikler üreterek en büyük başarıyı elde etmiştir. Yüksek moleküler ağırlığa sahip bileşenler, konakçı yanıtı aracılığıyla tümör etkileri gösteren mantarlarda, hektaroglukanlar, kitosan, peptidoglikanlar, proteoglikanlar, lesitin, nükleik asitler (RNA), sindirilemeyen polisakaritler (diyet lifleri) ve B-D-glukanlar (Mizuno ve diğerleri, 1995) olarak tanımlanır. Ganoderma Lucidum ile yapılan çalışmalar, triterpenik asitlerin hücre zarında etkili olduğunu ve virüslerin hücrelere girmesini zorlaştırarak HIV üzerinde etkili olabileceğini göstermektedir (Miles & Chang, 1997).

Sınıf 1 Sınıf 2 Sınıf 3 Dilimler, küpler

iyi bir mantar tadı lezzetleri çeşitlendirmek için ideal!

İçindekiler: porcini mantarı (boletus edulis) %72, kaliteli beyaz trüf (tuber magnatum pico) %3, zeytinyağı, tuz, aromalar. Tavsiyeler: Mükemmel bir şekilde ana yemekler, lezzetli iç harçlar, yoğun et ve balık aromalı soslar, kanepeler ve volovanlar için uygundur. Ayrıca 500 g formatında da mevcuttur.

1 KUTU = 5 PORSİYON "Zuppa di Castagne e Fagioli" tarif kutumuz, İtalya'nın Irpinia dağlarının otantik tatlarını ve yüzyıllık geleneklerini kutlayan bir yemek kitidir. Değerli "Castagne di Montella IGP" ve "Fagioli Quarantini" Slow Food koruma altında olan "Azienda Agricola Campanaro" ile, size rustik ve eski bir yemeğin gerçek tadını evinize getiriyoruz. Bu zengin lezzetli çorba, "Ciarcia"'nın "Prosciutto Irpino PAT" ve "Re del Bosco"'nun kuru "Funghi Porcini" ile zenginleştirilmiştir; bu da gelenek, kalite ve bölgenin mükemmel ürünlerini bir araya getiren otantik bir deneyim sunar. "Zuppa di Castagne e Fagioli" özel tarif kutumuzla Irpinia dağlarının otantik tatlarını keşfedin. Bu kutu, Irpinia'nın eski tarım gelenekleri arasında bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor ve size yerel mutfağın sadeliğini ve doğallığını temsil eden en yüksek kalitede malzemeler sunuyor. Rustik ve otantik tatları yeniden keşfetmeyi sevenler için mükemmel olan bu çorba, soğuk sonbahar günlerini ısıtmak için ideal bir yemektir.