mutfak için ürünler (499)

Fırın için Geleneksel Tencere Yozgat Kebab Küçük Boy - Horeca Mutfak

50 x 97 x 92 cm Ahşap gövde, Laminat kaplı üst tezgah, Katlanabilir servis masası, İki bakır çorba ısıtıcısı (jel yakıtlı) Dört hareketli tekerlek, ikisi frenli.

Orta Güveç Tenceresi - Mutfak Yardımcı Ekipmanları

Hafif, dayanıklı ve montaj imkanı sunar. Et, süt, sebze ve diğer tüm gıdaların soğuk depolarda en iyi ve en uzun süreli saklanmasını sağlar. Elektrostatik boyalı sac metallerle RAL 9002 kullanılır. Panel kalınlığı, taze saklama odalarında 80 mm, dondurulmuş depolarda ise 120 mm ve 150 mm olarak üretilmektedir. Panellerimiz yan yana, birbirine dişli ve kilitli sistemden oluşmaktadır. Kurulumu, teknik ekip tarafından teknik ekipman kullanılarak yapılmaktadır. Gaz: 404 A SOĞUK ODA KAPISI GENEL ÖZELLİKLERİ Kapının iç ve dış yüzeyleri RAL 9002 elektrostatik boyalı sac metallerden yapılmıştır ve iç kısmı 42 kg/m3 yoğunluğunda poliüretan enjeksiyon ile yalıtılmıştır. Kapı kolları, içten ve dıştan açılabilen güvenlik mekanizmasına sahip kilitlenebilir tiptedir. Yalıtım kalınlığı, soğuk odalarda 80 mm, dondurulmuş depolarda ise 120 mm ve 150 mm olarak yapılmaktadır. Gaz: 404 A

Köşe Çalışma Masası - Horeca Mutfak

Elektronik mikroişlemci "dijital" (kapalı kutu, %100 su geçirmez IP65) isteğe bağlı programlanabilir (tüm HACCP fonksiyonları ile), ön panelde ekran 4 seçimlik döngü "Soft Chill" veya "Soft Freeze" hassas ürünler için, "HardChill" veya "HardFreeze" büyük parçalar için, zamanlayıcı ile kontrol (döngü sonunda alarm sesi ile) veya kalp probu ile kontrol, döngü sonunda tutma fonksiyonu ve alarm cihazı (akustik & görsel) İç yüzey derin dondurulmuş, köşeler ve kenarlar yuvarlatılmış (pürüzsüz), büyük bakım için tahliye tapası ile Çift raylı kayar sistem (aynı anda ızgara ve GN kaplarını kullanma imkanı !!) Ergonomik (çıkıntısız) ve ters çevrilebilir tutacaklı kapı (anahtar kilidi için ön hazırlık), kapama manyetik "basınç" contası ile sağlanır (kolay değişim, alet gerektirmeden), 100°'de durdurma ile menteşeler ve otomatik geri dönüşlü kapı kapama, ısıtma direnci ile donatılmış karşı kapı, buz oluşumunu önler (Dondurma Fonksiyonu) Referans: AR5-BT/R2 Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (GxDxY): 500 x 700 x 2070 Hacim (M³): 0.88 Güç (kW): 0.98 Sıcaklık (T°): +3° +70° Sıcaklık (T°): -18° +70° hp: 45325 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (Kg): 135

İç Gövde AISI 304 2B Paslanmaz Çelik Dış Gövde AISI 304 SB Paslanmaz Çelik İç Derinlik: 43 Cm / 53 Cm (GN 1/1 Kapasite) 35/40 Kg/m3 Ekolojik Dostu HCFC İçermeyen Poliüretan İzolasyon Dijital Kontrol Paneli Elektrikli Rezistans Otomatik Defrost Özel Su Buharlaşma (Sıcak Gaz) Yükseklik Ayarlanabilir Paslanmaz Çelik Ayaklar Özel Kapı ve Menteşe Sistemleri Çıkarılabilir ve Kolay Temizlenebilir Manyetik Contalar Soğutma Gazı CFC İçermeyen: R 134 A / R 404 A Ortam Sıcaklığı: + 43oC %65 Nem

3 adet LABİRANTLI YAĞ FİLTRESİ (2x 400x500 & 1x 500x500) Su geçirmez "IP55" santrifüj türbin versiyonu, düşük enerji tüketimi "Enerji Tasarrufu" Elektrik kutusu (dikey merkezi konumda). Tamamen AISI 441 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, nokta kaynağı ile montaj. AISI 430 paslanmaz çelikten labirentli yağ filtreleri. Yağ toplama için çevresel oluk, boşaltma musluğu ile donatılmıştır. Ön panelde entegre IP55 (4,5 amp.) elektronik hız kontrol cihazı. BİLGİ: Düşük enerji tüketimli santrifüj fan motoru (Enerji tasarrufu) Maksimum 6 metre borulama ve 1 adet 90° dirsek ile tahliye = 160 Pa. Eklenti: elektrik güç kablosu ile birlikte, bir priz ile donatılmış (150 mm). Donanım: ayarlanabilir duvar montaj aparatları Referans: WR-K157-TV Marka: Diverso by Diamond Boyutlar MM (UxGxY): 1500 x 700 x 460 Hacim (M³): 0.03 Güç (kW): 0.19 Voltaj: 230/1N 50HZ Brüt ağırlık (Kg): 45

180° Rulo Kapaklı Chafing Dish - Horeca Mutfak

Cenocco CC-9069, mutfakınıza çekici ve işlevsel bir katkıdır. Bu vintage çizgili 10 parçalı pamuk mutfak havlusu seti, mutfak aktivitelerinizi daha keyifli ve verimli hale getirmek için tasarlanmıştır. Her havlu seti 50 x 70 cm boyutlarındadır ve yeterli silme ve kurutma yüzey alanı sunar. Havlular, yumuşak, emici ve uzun ömürlü olmasını sağlayan kaliteli pamuktan yapılmıştır. Klasik çizgi deseni, mutfak dekorunuza bir dokunuş zarafet katarken, gri tonu çeşitli renk paletleriyle uyum sağlar. Bu set, günlük görevler için idealdir; örneğin, tabakları kurutma, döküntüleri temizleme ve tezgahları silme. Havlular makinede yıkanabilir, bu da temizlik ve bakımını kolaylaştırır. Ayrıca, 10 havlu ile her zaman elinizin altında temiz bir havlu bulunduracaksınız. Mutfakınızı Cenocco CC-9069 ile geliştirin ve sağladığı ek konfor ve zarafetin tadını çıkarın. Referans: CC-9069 EAN: 0634158805301 Ağırlık: 0.80 Kg Hacim: 0.00433 m 3 (L x G x Y): 38.00 cm x 19.00 cm x 6.00 cm Kutu: 36 birim Palet: 432 (Birim) Kutu Boyutları: 40cm x 60cm x 55cm

Profesyonel bir mutfak olarak donatılmış bir konteyner, her yerde kullanılabilen otonom bir cihazdır. 1001 Containers'ta, satın alma veya kiralama seçenekleriyle mevcuttur. Kolayca kurulum yapılabilen mutfak konteynerinizi özelleştirme imkanı sunuyoruz. Mutfak konteyneri ne için kullanılır? İnsani misyon ve askeri operasyon Etkinlik (parti, fuar vb.) kapsamında bir mutfak kurmak birçok kısıtlama getirir. Bu nedenle, en iyi alternatif konteyner mutfak kullanmaktır. Kolayca taşınabilir ve oldukça modülerdir. Fuar ve profesyonel etkinlikler Kurumsal fuarların ve profesyonel etkinliklerin organizatörleri için catering büyük bir zorluk olmaya devam etmektedir. Ancak mutfak olarak donatılmış bir konteyner ile kısıtlamalar azalır, çünkü istediğiniz yere, açık alanda veya bir salon ya da hangar gibi kapalı bir alanda yerleştirmek mümkündür.

SMART endüstriyel merdane, Techno Stamap markasına ait 160 cm model, Industrial smart 6516 referansı ile endüstriyel laminasyonda mükemmelliği temsil ediyor. Fırıncılık ve pastacılık profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan bu merdane, olağanüstü performansı, kullanım kolaylığı ve dikkat çekici çok yönlülüğü bir araya getiriyor. Ana özellikler: - İhtişamlı boyutlar: 3928x1318Hx1210mm boyutlarıyla bu merdane, yüksek üretim kapasitesi sunarken makul bir alan kaplaması sağlıyor. - Geniş bant: 645x1600mm boyutundaki bant, büyük miktarlarda hamurun laminasyonu için cömert bir yüzey sunarak etkili ve hızlı bir üretim sağlıyor. - Hassas hız kontrolü: Bantın hızı 20 ile 100 cm/s arasında ayarlanabilir, böylece farklı üretim gereksinimlerine uyum sağlıyor. Boyut: 3928x1318Hx1210mm Bant boyutu: 645x1600mm Bant hızı: 20-100 cm/s Gerilim: 230V Güç: 1.5Kw Ağırlık: 500Kg Referans: Endüstriyel akıllı 6516 Marka: Techno Stamap

Arka eldivenler farklı renklerde mevcuttur. Bu mutfak eldivenleri sadece ısı ve yanıklara karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mutfak kıyafetinize şık bir ekleme yapar. Tencere eldivenleri yüksek kaliteli malzemeden üretilmiştir ve uzun ömür garantisi sunar. İster hevesli bir hobi şefi olun, ister profesyonel bir aşçı, bu açık eldivenler yemek pişirirken gerekli güvenliği ve konforu sağlar. Bu Kitchencover açık eldivenler, her hanehalkı veya gastronomi işletmesi için vazgeçilmez bir aksesuardır! Bu mutfak aksesuarı, gastronomi işletmeleri, gıda üreticileri, fırınlar ve pastaneler, konaklama işletmeleri - restoranlar ve kafeler - ile "Ev için Her Şey" mağazaları - mutfak eşyaları ve ev eşyalarının satıldığı yerler için satışa uygundur. Toptan malzeme, iflas malları, palet ürünleri, kalıntı ürünler, artan ürünler, özel ürünler, iş kapanışı ürünleri ile ticaret yapıyoruz. Diğer ürünler

Herzberg HG-MSN8, yapışmaz kaplama ve akrilik stand ile birlikte gelen 8 parçalı paslanmaz çelik taban bıçak setidir. Bıçaklar, kesme dayanıklılığını, keskinliğini sağlamak ve keskin kenarlarını daha uzun süre korumak için üstün yüksek karbon paslanmaz çelik ile üretilmiştir. Bıçağın, pürüzsüz ve kolay temizlenebilir özellikler sunan mermer kaplaması vardır, kullanımdan sonra hızlı bir şekilde kurur, böylece bakteri, pas ve lekelerden kaçınır. Ergonomik tasarıma sahip saplar, konfor, destek, mükemmel dayanıklılık sağlar ve yorgunluğu azaltmak için mükemmel bir denge sunar, böylece çeşitli kesme işlerini kolay ve güvenle yapabilirsiniz. Akrilik stand, çürümeye ve korozyona dayanıklıdır, hafif ve temizlemesi kolaydır, şeffaf özelliği sayesinde kullanacağınız bıçağı net bir şekilde görebilir ve tasarımı mutfağınızı parlak ve temiz gösterebilir. Bu keskin bıçak seti, stil, zarafet ve çok yönlülük düşünülerek tasarlanmıştır, böylece taze sebzelerle tüm favori yemeklerinizi ve tariflerinizi daha kolay pişirebilirsiniz. Referans:HG-MSN8BLM EAN:0634158801310 Ağırlık:1.37 Kg (D x g x Y):38.00 cm x 16.00 cm x 16.00 cm Kutu Boyutları:49.5cm x 33.5cm x 39.5cm

Soğuk Servis Ünitesi - Horeca Mutfak

Bakır Kızartma Tepsisi - Horeca Mutfak

Cam yıkama seti, özel cam sepeti ve ters osmoz ünitesi: Cam yıkayıcı, sepet 400x400 mm "Full Hygiene" Cam sepeti Ø85 mm, 400x400 mm Rilsan Ters osmoz ünitesi 150 L/saat, paslanmaz çelik monoblok Referans: DBS5/6_RS15/AT_DVR Marka: Diamond Europe

Kısa kollu şef ceketi, düğme kapama ve düğme deliği, Kore yaka ve şekillendirilmiş kesimlerle. 9 renge kadar nakış ve baskı ile özelleştirilebilir. Minimum miktar: Minimum yok Teslimat süresi: 5/7 gün Fiyat: Talep üzerine

Logiudice Forni'nin ESI300 Plus dalgıç kolları ile donatılmış hamur yoğurma makinesi, pastacılık ve fırıncılık profesyonellerinin taleplerine yanıt vermek üzere tasarlanmış güçlü ve çok yönlü bir araçtır. 300 kg hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, yüksek hacimli üretim için mükemmel bir şekilde uyum sağlarken, kusursuz bir yoğurma kalitesi sunar. Ana Özellikler: - Kapasite Çok Yönlülüğü: 27 kg'dan 300 kg'a kadar hamur ve 180 kg un kapasitesine sahip olan bu yoğurma makinesi, küçük partilerden yüksek hacimli üretime kadar geniş bir üretim ihtiyacını karşılayabilir. - Yüksek Performans: İki hızda çalışan motorları ile bu yoğurma makinesi, hızlı ve etkili yoğurma performansı sunarak, kısa sürede homojen ve iyi gelişmiş bir hamur elde edilmesini sağlar. Boyut (GxDxY): 1430x2210x1580-2180 mm Hamur Min / Max Ağırlığı: 27 / 300 kg Un Min / Max Ağırlığı: 180 kg Gerilim: 380 - 400 - 415 V Sarmal Hız: 80 - 200 rpm Kova Hızı: 8 - 20 rpm Yoğurma Makinesi Ağırlığı: 1705 Kg Elektrik Gücü: 26 Kw Hız Sayısı: 6 Referans: ESI-300 plus Marka: LOGIUDICE FORNI

Herzberg HG-8112 ile en iyi açık hava ızgara deneyimini keşfedin: Çanta ile Barbekü Izgarası. Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen bu ızgara, paslanmaya karşı dirençli olacak şekilde titizlikle tasarlanmıştır ve uzun süreli kullanım sonrasında bile kolay temizlenmesini sağlar. Kaymaz kauçuk ayaklarla donatılmıştır, böylece güvenli bir şekilde yerinde kalır; katlanabilir ve çıkarılabilir tasarımı hızlı ve zahmetsiz bir kurulum imkanı sunar. Yan kollar ve katlanabilir ayakların eklenmesi, taşınabilirliğini artırarak istediğiniz her yerde keyifli bir barbekü yapmanızı sağlar. Optimal oksijen akışı ve eşit ısı dağılımı için yanma havalandırmaları ile donatılmış bu ızgara, ağız sulandıran hamburgerlerden, sulu kebaplara ve lezzetli biftekler için mükemmeldir. Geniş pişirme alanı ve çift baharat sepeti, açık hava aile toplantıları için ideal bir seçim olmasını sağlar. Referans:HG-8112 EAN:5404035000885 Ağırlık:4.10 Kg (D x g x Y):79.00 cm x 31.00 cm x 15.00 cm Kutu Boyutları:79cm x 31cm x 15cm

PİZZA İÇİN HAZIRLAMA MASASI 3 KAPILI Tip: Pro Line Genişlik (mm): 2100 Derinlik (mm): 800 Yükseklik (mm): 1080 Gerilim (Volt): 230 Gerilim Frekansı (Hz): 50/60 Toplam Güç (kW): 0,21 Soğutucu Sıvı: R 134 A Sıcaklık Aralığı (° C): 2/+8 Raf Sayısı: 9 Brüt Kapasite (Ltr): 615 Soğutma: Statik / Fanlı Çözme: Otomatik İzolasyon Kalınlığı (mm): 50 Brüt Ağırlık (kg): 311 Referans: 7489.5225 Marka: Combisteel Net Ağırlık (Kg): 311 Boyutlar (mm) (GxDxY): 2100 x 800 x 1080 Güç (kW): 0,21 Güç Kaynağı (Volt): 230 Sıcaklık (T°): -0.25

El yapımı büyük boy toprak tencere - Horeca Mutfak

ÖZEL OLARAK İHRACAT Seri 3'ün en kompakt fırını Homojen ve eşit bir pişirme garantisi Nazik ve etkili bir havalandırma için "Soft Flow" teknolojisi ile donatılmıştır Fırıncı ve pastacı ürünlerinin pişirilmesi için idealdir Geliştirilmiş verimlilik için yeni ısı değiştirici Tekerleklerin sürüşünde güvenlik boşaltması Referans: 6.43 E Marka: Bongard

Profesyonel mutfak olarak düzenlenmiş bir konteyner, her yerde kullanılabilir bağımsız bir cihazdır. 1001 Containers'ta, satın alma veya kiralama seçenekleriyle mevcuttur. Kolayca kurulabilen bu mutfak konteynerinizi özel olarak kişiselleştirme imkanı sunuyoruz. Mutfak konteyneri hangi amaçla kullanılır? İnsani yardım ve askeri operasyon Bir etkinlik (parti, fuar vb.) kapsamında bir mutfak düzenlemek birçok kısıtlama getirir. Bu nedenle, en iyi alternatif konteyner mutfak kullanımıdır. Kolayca taşınabilir ve oldukça modülerdir. Fuar ve profesyonel etkinlik Yiyecek hizmeti, şirket fuarları ve profesyonel etkinliklerin organizatörleri için büyük bir zorluk olmaya devam etmektedir. Ancak, düzenlenmiş bir mutfak konteyneri ile kısıtlamalar azalır, çünkü istediğiniz gibi, açık havada veya bir iç mekan, örneğin bir hol veya hangar içinde yerleştirme imkanı vardır.

SALAMANDRE MUTFAK GIORIK DOKUNMATIK EKRAN 735*580 6KW Aşağıda teknik özellikler bulunmaktadır: Genişlik (mm): 735 Derinlik (mm): 580 Yükseklik (mm): 520 Gerilim (Volt): 400 Toplam güç (kW): 6 Pişirme yüzeyi boyutları UxD (mm): 700x365 İşlem: Dokunmatik ekran Brüt ağırlık (kg): 80,5 Referans:7466.15 Marka:Combisteel Net ağırlık (kg):80,5Kg Izgara boyutu:700 x 365 Güç (kW):400 V / 6 kW Boyutlar mm (UxGxY):735x580x520

Elektronik kontrol paneli dijital ekran ile: 99 program (4 aşama), otomatik ön ısıtma, %0'dan %99'a buhar regülatörü, 30°C'den 270°C'ye termostat, 1'den 120 dakikaya kadar zamanlayıcı. "CROSSWISE" fırın, GN 1/1 veya 600x400 mm tepsi yükleme. Standart olarak 1 adet GN1/1 ızgara ile birlikte gelir. Doğrudan buhar: "sisleme" yöntemiyle. Konveksiyon ısıtma: türbinlerin deflektörlerinin arkasında yer alan paslanmaz çelik kaplamalı dirençler ile. Genişlikten yükleme, 75 mm aralık, devrilmeye karşı korumalı tepsi yapısı. AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış, yuvarlatılmış köşeler ve kenarlar ile donatılmış bir oda, boşaltma ile birlikte (pasta versiyonu için kapak ile birlikte). Kapının altında yer alan çıkarılabilir yoğuşma toplama kabı. Aydınlatma: halojen. 2800 devir/dakika "oto ters" motorlu 2 türbin, ısı/buharın homojen dağılımını garanti eder. Referans: WR-FCV4-DE Marka: Diverso by Diamond Boyutlar (LxPxY) MM: 865 x 685 x 565 Hacim (M³): 0.19 Güç (kW): 6.5 Voltaj: 400-230/3N 50-60Hz Brüt ağırlık (Kg): 66

Kapazite 300Kg, hassasiyet 20g. Zemin elektronik terazi, kolonlu. Ağırlık platformu 400x500mm paslanmaz çelik 304. Su geçirmez klavye, kir ve kazara dökülmelere karşı koruma sağlar. 20mm rakamlarla aydınlatmalı LCD ekran. LED kontrol göstergesi, alt, üst ve kabul edilebilir sınırları belirtir. Sesli alarm ile tartım kontrolü. Birden fazla fonksiyon mevcut (tartım, sayım, yüzde ve tutma). Stabilizasyon süresi: 23 sn. Programlanabilir otomatik kapatma. Şarj edilebilir dahili pil, 90 saat çalışma süresi. Aşırı yük koruması ile terazi koruması. Elektrik güç kablosu. RS232 arayüzü. Dış kalibrasyon. İyi bir stabilite sağlamak için ayarlanabilir ayaklar ve seviye göstergesi. DAHA FAZLA: Tüm profesyonel mutfaklarda, catering hizmetlerinde ve tartım, parça sayımı, dozajlama, ağırlık kontrolünün gerekli olduğu tüm sektörlerde vazgeçilmezdir. Referans: BSC/300-20 Marka: Diamond Europe Boyutlar (LxPxY) MM: 400 x 620 x 860 Hacim (M³): 0.07 Voltaj: 230/1N 50-60Hz Brüt ağırlık (kg): 18

Derin Güveç Tenceresi - Mutfak Yardımcı Ekipmanları

Yatay Kesici 12 L (7 Kg) + Hız Kontrol Cihazı - Frezeler Referans: CUT-H12/NVV Marka: Diamond Europe Boyutlar MM (U x G x Y): 902 x 680 x 508/850 Hacim (M³): 0.64 Güç (kW): 0.75 HP: 1 Gerilim: 230/1N 50HZ Brüt Ağırlık (kg): 100

Fullmatic: Otomatik döngü Easyflour: Entegre unlu mamul Easylock: Izgara desteklerinin otomatik tutuşu Kesim şekillendirme ızgaraları sayesinde modüler çözüm EasyClean: Bu son derece dayanıklı işlem, malzemeye nüfuz etmiştir; olağanüstü yapışmaz özellikleri kullanım ile artmaktadır. Küçük yer kaplama Hız ve etkinlik Çeşitlilik Hamuru strese sokmamak için basınç ayarı Paniform, JAC bölme makineleri serisinin nihai ve tamamen otomatik versiyonudur. Bir kapta bölme makinesi ile bir ızgara bölme makinesi arasında mükemmel bir uyum sağlayan Paniform, her türlü hamur için uygundur; 19 kg'a kadar kapta ve 5 kg'a kadar ızgarada bölme yapmanıza olanak tanır. 100'den fazla ızgaradan oluşan geniş yelpazeden yararlanmak için bir sıkıştırma kapağı ve ızgara destekleri ile donatılmıştır; ürününüz için DOĞRU şekli bulmanızı sağlar. Referans: PANIFORME Marka: JAC Click&Cut: Standart 10 / 20 bölme: 1.715 230-380V üç fazlı besleme 60HZ: 205 Quickaccess: 865 Ambalaj ahşap kasa (net fiyat): 77 Boyutlar MM (GxDxY): 981x787xh981mm Güç (kW): 1,5 Kapa boyutu: 460 X 387 X 125 mm Kapa kapasitesi: 19 kg