turner bianca için ürünler (8)

Pecorino PGI beyaz şarap

Reuza Sızma Zeytinyağı, oldukça farklı etkileri olan iki değerli İtalyan çeşidinin birleşiminden doğar: Biancolilla zeytini ve Taggiasca zeytini. Sızma zeytinyağı · %100 İtalyan yağı – soğuk sıkım · Biancolilla zeytini ve Taggiasca zeytini ile elde edilmiştir · Tatlı ve aromatik, salatalar ve çiğ sebzeler için mükemmel bir sos, Reuza, yüksek seçkinlikte bir üründür: Biancolilla zeytininin aromatik notalarını Taggiasca zeytininin tatlılığı ile birleştirir. Sonuç şaşırtıcı ve oldukça hoştur. “Reuza” ismi, Ligurya lehçesinde gül anlamına gelir ve bir çiçek gibi parfümlü bir yağı ifade eder. Zeytinler, Kasım ve Aralık aylarında elle toplanır. Yağ sıkımı, son derece dikkatli bir şekilde, tamamen soğuk olarak gerçekleştirilir. kod:REU .75

Gin Mondano Barrel, İtalya'da PEDRO FERREIRA tarafından üretilen bir cin. Gözle bakıldığında hafif altın renginde görünmektedir. Aromalar buketi, buruna odunsu notalar sunarken, keskin pembe biber ipuçlarıyla dengelenmektedir. Ağızda zengin ve yumuşak; tadı karmaşık ve kesinlikle kalıcı olup, incirlerin tatlı bir sonrası ile sonlanmaktadır. Kapasite: 70cl - 40%vol

VITIGNO: Trebbiano di Lugana %100 ZONA DI PRODUZIONE: Üzümler, efsanevi Sirmione'nin Garda Gölü'ndeki ilk killi kireçli bölgesinden, 68 mt rakımda gelmektedir. SESTO DI IMPIANTO: Guyot budama ile sıralı yetiştirme AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: Kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda olgunlaştırma ve fermentasyon COLORE: Yoğun sarımsı renk, yeşilimsi yansımalarla NASO: Kavun ve mandalina ile hoş bir buket, nane ve birkaç çiçek notasıyla BOCCA: Belirgin bir astringens var ama neredeyse yok denecek kadar az ve mükemmel bir meyve tadı CIBO: Tüm balık yemekleri, çorbalar, makarna ve pirinçten yapılan ana yemekler, beyaz etler GRADO ALCOLICO: %13 vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

Kuzeydoğu İtalya'ya özgü tipik beyaz şarap; dünya çapında aperitif olarak ve makarna, balık ve pizza ile eşlik etmek için mükemmel bir şarap olarak bilinir. Amerikalılar ve İngilizler tarafından iyi bilinir ve çok sevilir.

Özenle seçilmiş Cannonau üzümlerinden elde edilen yüksek kaliteli bir şarap, büyük ölçüde 40 yılı aşkın süredir yetiştirilen ve alçak ağaç şeklinde yetiştirilen bağlardan gelmektedir. Küçük çelik kaplarda yaklaşık 20 gün süren yavaş bir kabuk fermantasyonunun ardından, 24 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda olgunlaşır. Ardından, en az 8 ay boyunca yatay olarak şişede dinlendirilir. Güzel bir granat kırmızısı rengi vardır. Burunda etkileyici bir aroma sunar. Olgun kırmızı ve siyah küçük meyvelerin, vişne ve şeker kamışı notalarının, Akdeniz aromatik otları, ince ve tatlı baharatlarla birleştiği zengin kokularla doludur. Ağızda sıcak, tuzlu ve baharatlı bir tat sunar; tüm bunlar mineral bir yelpaze ile mükemmel bir şekilde harmanlanmıştır. Zengin ve kadifemsi yapısı, tanenlerin karmaşıklığı ve zarif, uzun süreli kalıcılığı ile iyi bir denge sağlar. Bu şarap, en özel ve şık içkilerle mükemmel bir uyum sağlar. Büyük yapı ve tuzluluğa sahip peynirler veya önemli et yemekleri ile eşlik etmek için mükemmeldir.

Salento'dan elde edilen Malvasia Nera, Montepulciano ve Sangiovese gibi kırmızı üzümlerden oluşan bir karışım olan kırmızı şarap. Alkol oranı %11,50 Vol. damakta yarı kuru kırmızı renk. Daha fazla bilgi için bize cantine.durso@libero.it adresinden yazabilirsiniz.

Riviera Ligure DOP Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı – Riviera dei Fiori İtalyan Yağı, %100 Taggiasca Zeytini – Soğuk Sıkım Lucinasco, denizden yaklaşık 500 m yükseklikte bir tepenin zirvesinde yer alan, Oneglia Vadisi'nin en güzel kasabalarından biridir. Kasabanın altında uzanan zeytinlikleri, tamamen Taggiasca çeşidi zeytin ağaçlarından oluşmakta olup, özellikle mutlu bir konumda bulunmalarıyla ünlüdür. Bu zeytinlikler, vadinin diğer yerlerine göre daha düşük bir verimle zeytin üretir, ancak sızma zeytinyağlarının kalitesi mükemmeldir. Riviera Ligure DOP seçkimiz, Lucinasco zeytinliklerinden gelen zeytinlerden elde edilmekte olup, yağ fabrikamızda mükemmel bir şekilde sıkılmaktadır. Soğuk sıkım ve basit doğal dekantasyon sonrası filtre edilmemiş olarak paketlenmiştir. Şişe, ürünün ışık etkisinden korunmasını sağlayan altın kağıtla sarılmıştır. kod:DOP .50