Natürel sizma - Ithalat/Ihracat

2019-2020 Sezonu Ekim ayında henüz yeşilken ve polifenol miktarı en yüksek seviyede iken hasat edilen Aydın Bölgesi YAMALAK SARISI(YAMALAK KABASI) türü zeytinlerinden üretilmiştir. Asitlik değeri en çok %0,2'dir. En çok 22C'de soğuk sıkım yapılmıştır. Sabahları çiğ tüketim için uygundur. Polifenol değeri:450 mg/kg Meyvemsilik: 5 Acılık:5 Yakıcılık: 5.5 Kokusu: Yeşil çay, kekik, elma, deveci armudu, çimen çağrıştırır. Tazeliğini daha uzun süre koruyabilmesi amacı ile filtreli olarak satışa sunulmaktadır