Sonuçlar
Türkiye
Bu topraklarda geleneksel yöntemlerle üretilen dinlendirilmiş Ariste peynirlerinin en kıymetlilerinden Erzincan Tulum Peyniri dededen kalma mandıralarda üretilmektedir. Yakın tarihlerde yeni mandıra kurulmasına pek teşebbüs edilmemiştir. Çok eski mandıralar günün ihtiyaçlarına göre yenilenerek bugünlere gelmiştir. İçerik: Koyun ve keçi sütü karışımı ve mevsimine göre az miktarda sütü içermektedir. Şirden maya ile kemah tuzu kullanılarak üretilmiştir. Kuru maddede en az %45 süt yağı içermektedir. Erzincan Tulum Peyniri, dinlendirilme safhası tamamlandıktan sonra dereotu, badem ve çörek otu ile harmanlanır. Bir lokmalık misketler haline gelir.
Fiyat teklifi isteyinBenzer ürünler mi satıyorsunuz veya üretiyorsunuz?
europages'a üye olun ve ürünlerinizi sergileyin
Sonuçlar
Nurse - Ithalat/IhracatSonuç sayısı
1 ÜrünÜlkeler
Firma tipine
Kategoriye