Bertelli Formaggi S.r.l., dört nesildir piyasada bulunan, mükemmel kalitede olgun ve taze peynirler sunmaktadır. 12 aydan 60 aya kadar olgunlaşmış Parmigiano Reggiano tedarikinin yanı sıra, İtalyan geleneğine ait keçi ve koyun peynirleri için de birçok Avrupa işletmesi için bir referans noktasıyız. Ayrıca, salame, fiocchetto, mortadella, Prosciutto di Parma, bresaola ve daha birçok tipik şarküteri...
...Çiğjambon, İtalya'ya özgü bir şarküteri ürünüdür ve domuzun arka bacak kısmının kuru tuzlama ile hazırlanmasıyla elde edilir. Özellikle yaklaşık 130 kg ağırlığa ulaşmış hayvanlardan elde edilir. Et, elle dikkatlice yoğrulur, istenen şekli vermek için düzeltilir ve ardından eski tarifimize göre baharatlandırılır. Jambonun kurutma süresi 180 günü aşar ve bu, ürünün lezzetini belirleyen en hassas...
Süt Ağacı, İtalyan gıda ve içecek ürünlerinin dağıtımını yapan bir şirkettir. Gıda sektöründe, aşağıdaki ürünlerin ticareti ile faaliyet göstermekteyiz:
- Peynirler: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola tatlı ve acı, tütsülenmiş scamorza, Caciocavallo
- Jambonlar: San Daniele jambonu, Parma jambonu, Ulusal jambon, mec jambonu ve mattonella formatında jambon...
...Toskana çiğ eti, alışılmadık yuvarlak şekli ve canlı kırmızı rengi ile, gerçekten benzersiz bir olgunlaşma süreci ve işlendiği çevresel faktörlerle karakterizedir. Bu unsurlar, ete kendine özgü, hafif, tuzlu ve aromatik bir tat kazandırır.
...Helal koyun çiğjambon.
AĞIRLIK: 1,5 ila 3kg
İÇİNDEKİLER: Helal İtalyan koyun budu, tuz, baharatlar, E252, E250.
ÖZELLİKLER: Laktozsuz ve diğer süt türevlerinden arındırılmış, glütensiz ve GDO'suz.
AMBALAJ: Vakumlu, gıda sınıfı plastik içinde.
Dünya genelinde cash and carry'ye doğrudan satış ve ihracat, dünya genelindeki restoranlara doğrudan satış, İtalya menşeli ürünler, bufalo mozzarella, pizza için mozzarella, fior di latte, pizza için San Marzano domatesi, taze makarna, yurtdışındaki İtalyan restoranları için makarna. İtalyan yerel ürünleri için rakipsiz fiyatlar, web sitemizden sipariş verin ve ürünleri doğrudan restoranınıza alın...
...Büyük çiğjambon uzmanları olarak, bizim için en iyi San Daniele Jambonu'nu da seçtik.
Friuli'nin dar bir bölgesinde üretilen bu jambon, tipik uzun şekli ve ayak izi ile dikkat çekiyor.
Sadece İtalya'da doğup büyütülen domuzların etinden ve deniz tuzundan hazırlanıyor; Parma'ya göre daha cömert bir tuz oranı ile, bu da ona daha belirgin bir tat kazandırıyor.
Olgunlaşma: 14/18 ay
Ortalama ağırlık: kg. 9.5/11.5
Parça sayısı: 2...
...Tavada dilimlenmiş şarküteri
Tek tabağın ağırlığı: 100 g
Üretim: Sürekli
Ürünler: Haşlanmış jambon, çiğjambon, Milano salamı, Macar salamı, coppa, mortadella ve bresaola.
... salamı, trüf salamı, Barolo salamı, sosis, pişirilmiş jambon, çiğjambon, cotechini ve daha birçok ürün bulunmaktadır. Bu ürünleri doğrudan satış noktamızda satıyoruz. Satışları artırmak amacıyla Langhe'de, Alba'nın tarihi merkezinde bir şarküteri ve Torino merkezinde, Mısır Müzesi yakınlarında başka bir şarküteri açtık; burada tüm domuz etlerimizi ve şarküteri ürünlerimizi satın alabilirsiniz.
...1932'den beri Guido Marzetti, taş değirmenle tahıl öğütme ve domuz yetiştiriciliği faaliyetlerine başlamıştır. Çiğ ve pişirilmiş jambonlar, mortadella ve saf domuz etinden yapılan şarküteri ürünleri ile iyotlu tuz. Yüksek Kalite ulusal pişirilmiş jambon, taze ulusal domuz butu ile, glütensiz ve laktozsuz.
Salumificio Trentino, kırk yılı aşkın süredir şarküteri ürünleri hazırlamaktadır.
Bölgenin karakteristik ürünleri arasında tuzlu et ve speck yer almaktadır; şirket ayrıca İtalyan geleneğinin en klasik şarküteri ürünlerini, pişirilmiş jambon, çiğjambon, salam ve pancetta gibi ürünleri de üretmektedir. Salumificio Trentino markası, geleneği farklı beslenme modelleriyle birleştirebilen modern ve dinamik bir şirketin örneğidir. Her zaman kaliteye ulaşmaya özen gösteren şirket, 2006 yılından beri UNI EN ISO 9001:2008 standardına göre Kalite Yönetim Sistemini sertifikalandırmıştır.