meşe küçük İtalya

...Orta ila büyük herdem yeşil meşe, dik büyüyen dallara, yuvarlak bir taç yapısına ve derimsi koyu yeşil yapraklara sahiptir. Sarı çiçekleri, sarkan kozalaklar halinde kümelenmiştir. Küçük koyu kahverengi meşe palamutları verir.

...Üzüm Cinsi: %100 Nebbiolo. Şarap Yapımı: Geleneksel fermantasyon, yaklaşık 21 gün boyunca kapalı başlıkla bekletme ile. Olgunlaşma: Küçük Fransız meşe fıçılarda 36 ay. Renk: Yoğun nar çiçeği kırmızısı. Koku: Yoğun ve karmaşık, küçük orman meyveleri ve tatlı baharat notaları ile. Tat: Kuru ve dolgun, uyumlu ve iyi bir kalıcılığa sahip. Alkol Oranı: ±%14 Gastronomik Eşleşme: Kırmızı et yemekleri, özellikle haşlama ve rostolar, olgun peynirler ve fondü ile trüf içeren karmaşık yemekler için önerilen şık bir şarap. Yaklaşık 18°C sıcaklıkta servis edin.

... boyunca 24-26°C'de seçilmiş mayalar kullanılarak çelik tanklarda fermente edilmektedir ve kabuklarla macerasyon yapılmaktadır. Sonrasında, yumuşak preslerle nihai süzme işlemi gerçekleştirilmekte ve malolaktik fermentasyon çelik tanklarda yapılmaktadır. Şarap, 18 ay boyunca Fransız ve Amerikan meşe fıçılarda olgunlaşmaktadır.

...Saf Cannonau üzümlerinin işlenmesiyle elde edilmiştir. 15 ila 20 gün arasında değişen bir süre boyunca kabukları üzerinde fermentasyondan sonra, partinin büyük bir kısmı en az 10 ay boyunca çelik tanklarda olgunlaşırken, küçük bir kısmı ise bir yıldan daha kısa bir süre için Fransız meşe tonneaux'larda dinlendirilir. Şişelemeden sonra 2 veya 3 ay olgunlaşma süreci devam eder. Canlı bir yakut...

...Cipressi in Chianti, Siena ilinde, Chianti Classico şarap üretimi ile tanınan Radda in Chianti'de, geleneksel Toskana el yapımı gıda ürünlerine saygı göstererek etik ve profesyonel temellerini bulur. Faaliyet, Radda'nın antik ortaçağ surlarının hemen yanında, Viale Venti Settembre'deki küçük bir mekanda başlar; burada, 700 metre yükseklikteki Barbischio tepelerinde bulunan 40 hektarlık eski meşe...

... Mezzaluna, kendi şarap mahzeninde şarap üretmektedir; burada, kırmızı ve beyaz şarapların olgunlaşması ve yaşlandırılması için meşe fıçılar ve akasya fıçılarının yanı sıra, olgunlaşması gereken şarapları en iyi şekilde koruyabilen sıcaklık kontrolüne sahip beton şarap kapları kullanılmaktadır. Ayrıca, küçük partilerin karıştırılması ve evrimleri ile olgunlaşmaları üzerinde daha fazla kontrol sağlamak için yalıtımlı paslanmaz çelik kaplar da kullanılmaktadır.

... ceviz, antik meşe, antik elm, masif teak ve teak güverte olmak üzere, büyük güzellik ve kaliteye sahip önceden işlenmiş ve masif ahşap zeminlerdir. İşleme döngüsü İtalya'da gerçekleşir, ekolojik olarak sürdürülebilir olup, doğal ve sağlıklı bir ürün elde etmek için bitkisel yağlar kullanılarak yapılır, ama en önemlisi %100 MADE IN ITALY'dir. Ürünümüz, büyük ve küçük tahtalar oluşturmayı ve farklı işleme türleri gerçekleştirmeyi sağlar: dişler, versailles ve desenler.

...Vertosan, güçlü bir yerel kimliğe sahip likörler ve infüzyonlar üretir ve pazarlamaktadır. Genepì, Vertosan'ın üretiminde kraldır ve farklı versiyonları mevcuttur. İki en yenilikçi Genepì, 4 - 6 ay boyunca küçük meşe fıçılarda olgunlaştırılan "Riserva" ve geleneksel olarak kurutulmuş yerine taze Genepì fideleri ile üretilen "Zerbion"dur; Mutellina çeşidinden, toplandıktan hemen sonra infüzyona...

... ona yeni bir yaşam gücü verme arzusundan doğmaktadır. Her eser, en küçük detayına kadar özenle hazırlanmış, el yapımıdır ve doğal, ekolojik ürünlerle işlenip sonlandırılmıştır. Rocca di Lumèra, işbirliği yaptığı birçok uzman, tasarımcı ve mimar için bir referans noktası haline gelmiştir. Müşteri ihtiyaçlarına göre talep üzerine ürünlerin de gerçekleştirilmesi.

...Il Querceto, 1980'lerde restore edilmiş eski bir tarım evi olup, yüzme havuzlu bir park, bir bahçe ve meşe ile akasya ağaçlarından oluşan küçük bir orman parçası ile çevrilidir. Perugia'nın kuzeydoğusunda yaklaşık 10 km uzaklıkta, Tevere Vadisi'nin kenarında, Egubina devlet yolunun yakınında, Assisi'ye 20 dakika, Gubbio'ya ise 30 dakika mesafededir. Park alanında iç otopark, yüzme havuzu, bir bocce sahası, bahçede çocuklar için bir oyun alanı ve bir mangal bulunmaktadır.

... malzemeler kullanıyoruz; kavak, çam, çok katmanlı ahşap gibi. Montajlar için ekolojik yapıştırıcılar ve kancalar kullanıyoruz. Hiçbir yükümlülük olmadan teklif veriyoruz, ücretsiz nakliye sağlıyoruz ve hızlı işleme süreleri sunuyoruz. Ayrıca, çeşitli ölçülerde kanepe, küçük mobilyalar ve sehpa için meşe ve kayın ayakları da üretiyoruz.