peynirlerin olgunlaştırılması ve paketlenmesi

İgnalat süt ürünleri, 1948 yılından beri faaliyet gösteren, aile işletmesi olan orta ölçekli bir Puglia şirketidir ve yalnızca seçilmiş Puglia inek sütü kullanarak süt ürünleri üretiminde uzmanlaşmıştır. İgnalat, çeşitli süt ürünleri üretmektedir: taze, tütsülenmiş, olgunlaşmış ve Puglia'ya özgü farklı özel ürünler, örneğin mozzarella nodino ve treccia, burrata, doğal fırın tütsüleme ile tütsülen...