...Faydaları: Pimentomeyveleri karmaşık ve belirgin bir kokuya sahiptir; tarçın, karanfil ve muskatın bir kombinasyonudur. Pimentomeyveleri belirli bir baharat olarak sınıflandırılabilir. Yemeklerde kullanıldığında, belirgin bir tat getirir ve yemeği bir başyapıta dönüştürür. Bu baharat, yağlı yemekleri daha hafif hale getirir. Acılık ölçeği olan Scoville'de pimento, 100 ile 5.000 SHU arasında bir...